сладък пилаф
Sweet пилаф - традиционен и много популярни арменски ястия, които дойдоха при нас от Изтока. В сравнение с месни ястия, се оказва не по-малко вкусно - всеки пилаф е добър по свой собствен начин. Този деликатес е идеален за вегетарианци и всички онези, които стоят на пост. Сушени плодове за пилаф готвене могат да използват всички марки. Нека не си губи времето с теб, и да научат някои от оригиналните рецепти на тази невероятна ястие.
Sweet пилаф в тиква
- малка тиква - 1 бр.
- Круша - 1 бр.
- стафиди - 2 супени лъжици. лъжици;
- Фиг - 0,5 об.
- Lemon - 0.5 PS.
- орех индийско орехче - щипка;
- ванилия - на вкус;
- плодове сироп - при поискване.
Райс се вари до половината варени и се оставя да се охлади. Моята тиква внимателно, спретнато и равномерно отрязани капака, лъжица извадете вените и семена. С остър нож изрежете част от плътта - за да не се навреди на стената. Стафиди измиване, се смесват с ориз и круши, нарязани на малки кубчета. След това се добавят в нарязан фино пилаф тиква целулоза и по избор - подсладител. Всичко се поръсва с лимонов сок, поръсва се с подправки и се разбърква.
След това гъсто пълнено с сладък тиква пилаф, ние го покрие като капак, увитото фолио и се пече за около 30-40 минути на 180 градуса. След това фолиото се разкрива малко, но тиквата е все още около 10 минути водене на фурната. Ястието ще бъде напълно готов, когато капака на тиква покафенеят и лесно ще пронизва ножа. Порции от тиква гореща или студена, рязане проби като пай друг.
Sweet пилаф на азербайджански
Ориз старателно се промива и напоена в продължение на 5 часа в топла подсолена вода. След това, в голям тиган да доведе до възпаление на вода, сол, а след това го хвърли трътката. ориз Кук, докато половината само.
Този път от брашно и вода кара обикновена примитивен тесто и го завъртя в палачинка. Ние изхвърляйте варен ориз в гевгир и веднага изсипва вряща вода, за да отмие останките на нишесте от него.
Дъното на дълбок тиган смазва сметана масло, поставени на дъното на палачинката и саксии разпространяват ориз, се покрива с капак и на слаб огън да го приведе към готовност.
До изпадат ориз, с фолио, ядки, сушени кайсии, стафиди и парче масло. Получената по този начин "въртене" постави в гърне с ориз и се оставя за 30 минути.
И ние сме с вас Нека готвене шафран: търка щипка подправка в хаван, се изсипва вряща вода и даде да го варят. Сега отворете тенджерата, налейте разтопеното масло и варени шафран. Затворен отново и се оставя да стои 10 минути Това е всичко, ориз е готов! Суха и ронлив ориз изложи слайд в голям блюдо "усукване" излива цялото съдържание и украса с сушени плодове пилаф.
Рецепта на сладък пилаф със сушени плодове
- Фигура - 3 супени лъжици.
- кайсии - 100 г;
- сливи - 100 г;
- масло - 100 г;
- захар и сол - на вкус.
Нека разгледаме друг вариант, как да се подготви сладък пилаф? Сушени плодове се промиват, сушат кайсии нарязани на парчета. Рис промива и напоена в продължение на няколко часа. В голяма тенджера стопи маслото и се пържи на фиг него в продължение на около 3 минути, като се разбърква непрекъснато. След това се пълни с гореща вода, добавя се малко сол на вкус, разбърква ориза с сушени плодове, добавете 2 супени лъжици. лъжици захар и оставете да къкри за 30 минути на слаб искра, без да се намесва.
Рецепта на сладък пилаф със стафиди
- стафиди - 100 г;
- ориз - 2 супени лъжици.
- вода - 4 об.
- кайсии - 100 г;
- захар - на вкус;
- ябълка - 1 бр.
- канела.
Multivarki на капацитета постави maslitse, предварително измити и сушени плодове нарязани ябълки. Поръсете цялата вкус със захар и се запържва в продължение на 20 минути на режим "печене". След готов сигнал добавете промива ориз, напълни с вода и антена за получаване на режим "пилаф", докато направи. Ако желаете, сладък ризото с ябълки могат да добавят тиквата и круша. Нашата пилаф в multivarka готов!