Как да се готви с кисело мляко multivarka - рецепта
Киселото мляко е полезно във всяка възраст. Той обогатява организма с калций, протеини и витамини, регулира обменните процеси. Един от най-добрите лечебни свойства на кисело мляко - възможност за бързо възстановяване на чревната микрофлора след лечение с антибиотици.
Само домашно кисело мляко може да бъде възможно най-полезни. В магазините няма да намерите лечебен ефект, тъй като производителите на "предлагане", всички видове продукти от тях добавки, удължаване на срока на годност. Включени в кисели млека такива консерванти и оцветители неблагоприятно влияние върху човешкото тяло. Но домашно кисело мляко - е друг въпрос. Кук, че е много лесно да се multivarka. Ако вече сте се получи електронен помощник, побързай да изпробвате рецептата.
За да се подготви multivarka на ферментите се нуждаят само 2 съставки:
- 1 литър мляко на всяко съдържание на мазнини
- 125 грама закваска за кисело мляко (продават в магазини и достъпни пазари).
- Мляко контрабанда в тенджера и емайл, без да се правят твърде силен огън котлон, загрява до 40 градуса. Няколко кофи с топла напитка се изсипва в чиста тенджера. Добави в квас и разбъркайте внимателно, докато гладка, не трябва да има бучки квас.
- Получената смес се напред към остатъци на мляко и се разбърква отново възможно най-добре. В дъното на купата Multivarki положи един слой на печене пергамент. И на върха на разпределени малко памук или лен кърпа. В основата на кисело мляко се изсипва в подходящи буркани с капаци, че винт.
- Поставете контейнера с напитка в multivarku бъдеще. На застиване чаша за температурни буркани партида вода 38-40 градуса. Водата трябва да бъде достатъчно, така че да не надвишава средата на буркани с мая и мляко. Устройството се изключва, стартирате таймера за 25 минути, след което натиснете "отопление".
- След деактивиране Multivarki напусне буркани с кисело мляко в продължение на 6-8 часа. Не отваряйте капака! Ако го направите процедурата през вечерта, на сутринта за закуска вече е възможно да се опита кисело мляко домашно.
Съхранявайте на крайния продукт в хладилника, да се хранят по-добре охладено. Красотата е, че в този кисело мляко може да се смесва своите полезни добавки: сушени плодове, зърнени храни, ядки, пресни плодове, мента, и повече. Бон апети!