Скуош хайвер за зимата като магазини ГОСТ
Изборът тиквички
Egg готвене у дома, трябва да изберете тиквички с тънка мека кърпа с размери 20 см. Повърхността трябва да е видими петна и щети. Такава скуош, не е необходимо да се почистват, тънка кожа също е полезен за организма, както и мека сочна плът. В средни малки зеленчуци семена, те не се чувстват на бланки. Ако хайвер в магазините по-големи и по-зрели тиквички, те трябва да бъдат почистени от "дрехи" и премахване на зрели семена.
Един класически рецепта: Тиква яйца в магазина, в съответствие с ГОСТ СССР
Скуош хайвер минали времена на 20-ти век, на вкус е като магазин, получени от пресни зеленчуци лятото и есента. Рецепта ГОСТ СССР поддържа кулинарни тетрадки на нашите баби, и как да се готвя яйца на зимата се научат всички начинаещи домакини.
Възлагат поръчки за продукти:
- Young скуош - 3 кг;
- Моркови и лук - 1 кг;
- Домат с добро качество - 3 супени лъжици. л. с пързалка;
- Оцетна киселина 9% - 3 супени лъжици. л;
- Сол - 3 х.
- . Peppers смлени различни цветове - 1/3 ч.л.;
- Слънчогледово олио.
Не почиствайте тиквички, нарязани заедно с лука над средни кубчета, моркови и настъргвам на ренде.
Забележка! Young зеленчуци семена млечни продукти и те не се чувстват на бланки, и по-зрели семена от зеленчуци криза върху зъбите, дори и след преглеждане на мелница за месо!
Всяка от съставките ще бъдат събрани отделно, за да се запържва. В тенджера или тиган излея слънчогледово масло и мивка с тиквички, сол не е необходимо. Сок, която освобождава по време на готвене, че е полезно за по-нататъшното съхраняване.
Отделно от това, запържваме лука и морковите, оставете зеленчуците да се охлади напълно. Като цяло печено всяка съставка отнема 25-30 минути!
Комплектът за ъглошлайф мрежа с малки отвори. Меки зеленчуци ще мелят на консистенцията на картофено пюре. След превъртане, е желателно да се разклати дори блендера да се направи зеленчукова маса пищност и еднаквост.
Внимание домакини! Уиск ръчен пасатор може да бъде не повече от 2-3 минути, след прегряване уредът и може да се повреди!
смесени хайвер кораб със средната светлина и да даде къкри за 20 минути. Важно е, че тенджерата е дебела дъно или стои на желязо стойка на. Не можем да позволим яйца да прегреят!
По време на готвенето, добавете всички приготвиха аромати и да даде къкри за още 15 минути. През това време, трябва да се подготви стерилизирани буркани. За тази маса тиква хайвер 7 трябва pollitrovyh контейнери (общо 3.5 L).
До края на готвенето, за да добавите още 1 супена лъжица оцет 9% и 5 минути могат да бъдат изключени. Hot ароматно хайвер се изсипва в буркани и рула подготвени капаци.
Готов хайвер скуош превръща извивки и ярко оранжево като кражба от магазин. Тази рецепта за зимата тествана през годините, нискокалорични продукти полезен за деца и възрастни от всички възрасти.
Delicious хайвер от тиква и тиква може да бъде приготвена в multivarka или в тиган на една и съща рецепта. Ястието се оказва вкусна да погледнете, вкусна и много полезна за деца и възрастни!
Набави компонента:
Пресни зеленчуци се почистват от всички излишъкът. В крушка лук са преминали през фина мрежа месомелачка. въздушната маса се добавят зеленчуци домати, любим сос и слънчогледово олио. Включва електрическа кана за "Закаляването" режим и да се подготвят ястието за 60 минути. В процеса е важно да се разбърква няколко пъти и се добавят всички подправки прибрани.
Ако хайвер е подготвен за обрати през зимата, е важно в края на готвенето, залейте 2 супени лъжици. лъжици оцет 9%!
Скуош хайвер от печени зеленчуци
Не всички домакини знаят, че умен тиган - multivarku може да се използва за подготовка на необичайни ястия. Например, в "печене" Режим на печени тиквички и патладжан, можете да получите голямо студено предястие с ароматно дим!
Подгответе се храни:
- Тиквички или патладжан - 3 голям;
- Узрелите сочни домати - 3 големи;
- Български пипер - 2 бр;
- Лук и моркови - 1 бр;
- Чесън - 2-3 карамфил;
- Букет от зелен;
- Сол и захар на вкус домакините.
В дебрите на електрическа тенджера налейте масло и слагам всички зеленчуци в слоеве. На първо място, тиквички и моркови, след това чушка и лук. Домати по-добре от раздробяване, че те трябва да дадат необходимия богатството на ястия на скара. Добави всички необходими подправки, с изключение на чесъна, и се готви в режим "печене" за около 1 час.
В края на домакинята избор, добави нарязан чесън и пресни билки. Ястието е най-добре служи като студени парчета на лека закуска или почва, към пюре блендер. Вид на храна превъзходно, и вкуса на този хайвер е много по-добре, отколкото в магазина!
Баба ми винаги консерви смачка яйцата, още от детството си спомням вкуса. Това лято убедил съпругата си да се опита да направи по класическа съветска рецепта. тиквички тазгодишната реколта се оказа щедър, така че са подготвили куп кутии. Не можа да устои и отвори един буркан, това е просто вкусни, не сте изяли такъв вкусен!
От детството Обичам скуош хайвер, аз помислих, че е много трудно да се готви у дома, но не беше. Сега аз често ще използвате тази рецепта.