Скариди в сметанов сос - рецепта със снимки

Скариди поставя в гевгир и изплакнете под течаща вода. След това ги почистете от обвивката и изплакнете отново. Чесън кора и фино котлет. В тиган разтопете маслото и сложи чесън.
Запържете за 2-3 минути до златисто кафяво и изсипете затоплена сметана. Разбъркване, донесе крем чеснов сос до кипене. След това сложете скаридите в сметанов сос и след това да доведе до възпаление.
Готвене сметанов сос над средните топлина, като се разбърква от време на време, на 2-3 минути, докато леко се сгъсти. След това добавете скаридите и оставете да заври. Готвене скариди крем сос за 10 минути разбъркване при средна температура.
Към края на блюдото със сол на вкус и разбъркайте добре. Изплакнете магданоза и котлет, добавете в тигана и се разбърква. Извадете тавата от котлона и се покрива с капак и се оставя за 10 минути. Разлага скариди сметанов сос върху плочите и сервирайте. Бон апети!