Скариди, пържени в соев сос - рецепти със стъпка по стъпка снимки

Пържени скариди - идеално закуска за бира, и като отделна чиния - отлично. Често се сервира в барове и ресторанти, където те ги готвят много вкусно. Но за да се подготви тази закуска у дома много малко хора могат.

Но ако се придържате към рецептите, изложени по-долу, пържени морски дарове ще се окаже не по-лошо и може би по-добър ресторант.

Стъпка по стъпка рецепта

Скариди с соев сос запържена бързо, и да получават несравнимо вкусна. Това ястие е перфектен като предястие за парти. За да се подготви ястие, което трябва от следните компоненти:

скариди, за предпочитане не замразени - 300 грама;
соев сос - 5 чл. л;
зехтин - 3 супени лъжици. л;
скилидки чесън - 5 бр;
Lemon - 1 среда;
Магданоз - един етаж лъч.

Временни разходи - 10 минути.

Стограма съдържа 155 ккал.

Подготовка скариди пържени в соев сос, както следва:

Нарязан чесън разпространение в тиган с горещо олио, дълбоко пържени преди придобиване розов оттенък. След това извадете чесъна. Масло напоена сок от чесън;
Seafood изплакване, отстраняване на влагата от хартиени кърпи за ръце и постави на тиган;
За да допълните сос ракообразно, направена от соево и се запържва от всички страни за около 5 минути;
Докато те са пържени, нарязан магданоз, и големи;
След 5 минути, извадете пържени скариди, ги поръсете с магданоз. Lemon нарязани филийки и се разпространи в чиния следващия.

За феновете на остър малко, за пържене ракообразни да добавите огнено червен пипер.

Рецепта пържени скариди в черупката

Колкото и изненадващо да звучи, но скаридите могат да бъдат приготвени директно в корпуса. Вкусът на това те няма да загубят и ще отнеме време да се готви много по-малко.

Скариди - 0,5 кг;
бульон с пилешко месо - 2 супени лъжици. л.
стъбло на лук - 1 връзка;
растително масло - достатъчно 2 чл. л.
Соев сос - L; 2 часа..
подправки за морска храна или просто черен пипер;
сол.

За да се подготви да прекарате 10 минути.

Калорично съдържание е 134 ккал.

Получаване на пържени скариди в черупката в соев сос:

Скариди с обвивка промива докато плочата се нагрява тава за пържене. Докато водата тече с морска храна в гореща тиган излее растително масло. След разпространението морски дарове и неговото добро пържени;
Зелени лук измити и нарязани на широки пръстени;
За съдържанието на тигана се добавят сол, подправки (ръководи от вашия вкус), налейте пилешки бульон, сготвен по-рано;
Продължете да изпържи скариди за 10 минути, като този път е достатъчно, че те придобие златист оттенък;
В тиган добавете нарязан лук за една минута, докато тя е готова;
Спред ястието върху плаката и се поръсва със соев сос.

Скариди в соев сос в китайската

Азиатска кухня е много богата на разнообразни и често необичайни ястия. Но! Място за морски дарове винаги е била там. Така любителите на китайски кулинарен вкус, както и в комбинация, както и морски дарове ще оценят начина на готвене скариди на китайски. Кук тях може да бъде у дома си, прекарва малко време.

И така, какво ще ви трябва:

скариди - 800 грама;
соев сос - 3 супени лъжици. л.
Чесън - 3 скилидки;
стрък зелен лук;
захар - 1 чаена лъжичка..
добавяне чили масло - 2 супени лъжици. л.
Сусамово масло - L; 2 часа..
зехтин - 2 супени лъжици.
ориз оцет - L; 2 часа..
черен пипер.

За да се подготви това ястие ще се 10-15 минути.

Калории 100 гр - 409 ккал.

И сега той е на процеса на готвене:

Подгответе скариди: обвивка се отстранява, промива;
В отделна купа смесете соевия сос, захарта, сусамово масло, чили и китайски оцет;
Сега ще трябва да се готви уок - китайски дълбок тиган с тесен дъно. Въпреки това, ако тези устройства в къщата не, ще трябва да го замени с конвенционален дълбок тиган или тенджера запържете леко. В умерен огън дават загрява тиган със зехтин, в който след нагряване постави ситно нарязан чесън;
След като чесъна се усеща апетитен аромат, а след това веднага добавете към тиган и се запържва морски дарове от всички страни;
Чрез porozovevshim излива от морски сос смесват предварително и цялата смес се разбърква;
Сега ястието е готово. Сервирайте скаридите с ориз може да се поръси с лук.

Прочетете как да се готви риба торти задушени във фурната.

Опитайте се да се готви вкусни калмари в сметанов сос.

Рецепта moreprodukov със сусам и домати

За да се готви морски дарове с соев сос, домати и сусам, трябва да:

скариди месо - 300 грама;
домати - 4 бр, можете да вземете това кисел;
Чесън - 5 карамфил;
соев сос - 4 супени лъжици. л.
сусамени зърна;
масло;
зелен лук стъбло.

Количеството на изминало време - 10 минути.

Товарът за цифра от 100 г съдържа 206 ккал.

Приготвя домати: измиване, кора се отстранява чрез изгаряне. Нарежете на филийки;
Чесън чист и ситно нарязани;
Скариди почистват, ако е необходимо, и се поставя в предварително загрята тиган с масло. Fry на висока температура в продължение на 1 минута;
Гарнирани соев сос, добавете чесъна и домати, но не се смесват;
Пожар се отстранява до минимум, покриване на тиган с капак и съдържанието измъчваше 5 минути;
При сервиране се поръсва със сусам зърно, в непосредствена близост се разпространи нарязания на ситно лук.

кулинарни съвети

Пържени скариди с заслужено може да оцени всички гости или членове на домакинството, трябва да се обърне внимание на няколко кулинарни тайни:

За замразени скариди не са загубили своя вкус и полезни свойства, когато не се използва за бързо размразяване микровълнова печка или топла вода. Това е най-добрият вариант - това е естествен размразяване на рафта на хладилника. Да, това ще отнеме много време, но вие ще усетите разликата, когато се опитате да варени морски дарове;
Привържениците на правилното хранене може спокойно да замени процеса на готвене във фурната за печене, но температурата не трябва да бъде по-ниска от 200o C;
Готови ли сте да служи на скариди с лимон - вкусно допълнение на морски дарове, за да добавите към тях лека киселинност.

В допълнение, морски дарове за комбиниране с много различни продукти, така че можете спокойно да експериментирате с тяхното приготвяне.