Скариди, панирано
Понякога толкова нетърпелив да себе си и приятелите си, отколкото угоди - нещо вкусно и се готви деликатес. Нека да откриете интересни рецепти, панирани скариди.
Кралски скариди в галета
скариди - 900 г; соев сос - за маринатата.
- яйце - 1 бр.
- сол - на вкус;
- Пшенично брашно - 2 чаени лъжички ;.
- галета.
Скариди измива под водата, отделяне на главата, отстраняване на черупката, оставяйки само опашките. След това те да се прехвърлят в купа и се изсипва соев сос. На следващо място, подготовка на тестото. смесват в купа яйце, сол, налива малко вода, добавете брашното и се разбърква до гладка. На плоска чиния изсипете галета. Сега натопи скаридите първо в тестото, а след това paniruem в галета и се запържва от всички страни в отопляемия тиган на минута. Сложете скаридите на тепсия и служат с чесън или сос от сирене.
Пържени скариди, панирано
- Голям скариди - 100 г;
- бисквити;
- кориандър - по избор;
- Сирене - 200 г;
- лимонова кора;
- сол и пипер - на вкус;
- Яйце - 2 бр.
- брашно.
Раск обилно настъргвам пасатор до фини трохи и се смесва с настърган кашкавал и ситно нарязан магданоз. Скариди чистя, премахване на главата, извадете чревния вена. След това ги рушат в брашно, изтръскайте остатъците, потопете в разбитото яйце и се разточва в галета трохи трохи и пармезан. Пържени скариди от всяка страна масло до свеж. Сега ние ги измести върху хартиена кърпа за стъкло излишната мазнина.
Тайгър скариди в галета
- тигър скариди - 250 грама;
- царевично брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- галета - 4 супени лъжици. лъжици;
- Яйце - 2 бр.
- растително масло - 1-ви.
- Вода - 0.5 об.
Вземете скариди, да ги очисти от черупката, извадете чревния вена и да оставите опашките. Тогава моят добър скариди и obsushivayut кърпа. Разбийте яйцата леко, добавете брашно, вода и разбъркайте добре до хомогенност. Вземете скариди, натопи в тесто и се поръсва с галета. В тенджера, залейте растително масло и я поставете на котлона да се загрява. Запържваме скаридите за около 2 минути от всяка страна, докато те са ярки - златен. Завършени скариди пуснати за първи път хартиена кърпа, а след това - на съда.