Сирене супа с топено сирене - просто и вкусно!

Сирене супа за националната ни кухня - новост. Всъщност, за нас, те идват от френската кухня, но с течение на времето се промени своите рецепти, да опрости и се приспособи към нашите вътрешни реалности. Например, по време на недостиг, когато сирене е добър ден с огън няма да намерите, разбирам домакиня научих да готвя сирене супа с топено сирене. И интересното е, че експериментът е бил толкова успешен, че днес, като супа рецепти там просто невероятна сума. Някои от тези рецепти, ние ще и оферта.

Най-лесният супа сирене

Тази супа е толкова просто, това е невероятно! И по отношение на икономия на супа - истинско откритие. Въпреки това, вкусът не отстъпва на най-известните френски супи сирене. Въпреки това, можете да видите за себе си.

Сирене - 200 грама;
Масло - 2 супени лъжици;
Лук - 1 лук;
Литър вода тиган;
Бял хляб.

Ние слагат гърне с вода на печката и да даде вода да заври. В същото време, ние почистване на лук, ситно shinkuem лук и му даде запържва в масло до златисто кафяво. Сирене нарязани на малки парченца или настъргвам на ренде. Батън нарязани на малки кубчета или кубчета и се запържва, също (с изключение на носа!) В масло. Когато заври водата, изсипете сиренето малко количество вряща вода и се разбърква, докато почти се разтваря.

Сега изсипете маса сирене в тенджерата с вода и се вари до пълно разтваряне. В края лежеше в супа пържени лук и се готви за още три минути. При поискване, ни сирене супа облечен със сол и подправки. Сервирайте с крутони от бял хляб, да ги изгонват в чиния.

Сирене супа с пиле

Обилна и лесен супа с топено сирене може да бъде приготвена с месо. Най-добрият вариант - това е пилешка супа.

1 пиле труп (един кг);
1 лук;
2 пресни моркови;
Трето грис чаша;
2 топено сирене;
2 lavrushki лист;
2 кокоши яйца;
Магданоз.

Нарежете на парчета измити пилешки труп, поставени в тенджера и се напълни с вода (студена!). Сложете тиган на огъня и да даде на водата да заври, след което премахнете измет. Сега почистване на моркови и лук, както и през целия си поставя в тенджера с пиле и добавете дафинов лист. Продължи да се готви супа от половин час, а след това извадете пиле, зеленчуци и lavrushku. Дафинов лист и лук може да се изхвърли - те вече не се нуждаят от нас.

Следваща заспивам в кипяща супа грис и разбъркайте, се готви за около пет минути. След това, пиле, нарязани на средни парчета, както и моркови - ивички. Накъсайте сирене на ренде и се разпространи в купа. Там също се излива сурово яйце, една четвърт чаша вода и внимателно смесете яйчената смес, сирене, а след това да го излее в бульон и варете, като се разбърква, за около три минути. Зареждане пилешка супа и моркови, добавете сол и черен пипер и се даде супа вари в продължение на около пет минути. Остава да се сложи в супата нарязан Зелените, изключете топлината, покриване на тиган с капак. Когато нашата сирене супа след десет или петнадесет минути, можете да започнете вашата храна.

Сирене супа с юфка

Блюдото бързо. Е, кой от домакини не искат бърз готви първото ястие? Когато има желание или нужда, можете да използвате тази рецепта.

2 топено сирене;
1 лук;
2 картофи;
2 шепа фиде (100 грама);
1 морков;
3 супени лъжици масло;
2 литра вода;
зелени;
Сол и подправки.

Ние слагат гърне с вода на печката и да даде вода да заври. Докато водата кипи, мелене на едро настъргано сирене, а след това се изсипва стърготини сирене в кипяща вода. супа Кук за разтваряне на сиренето (седем минути). По това време, чисти и мие картофи, моркови и лук. Моркови смилане с помощта на груби ренде, нарязани на кубчета или картофени кубчета, и лук ситно shinkuem.

В тиган се разтвори масло и passeruem в тях моркови и лук за около пет минути. След това поставя в бульон сирене нарязани картофи и моркови и пържени лук. Продължи да се готви супа от картофи, докато омекне, и след това зареждане юфка. След три минути супа е готова. Остава да добавим сол, подправки и нарязани билки.

Супа с топено сирене и скариди

Сирене супа с морски дарове - мечта страна на гастрономите! И ние не сме любители на кулинарното изкуство? Следователно, подготовката на супа с разтопено сирене и скариди.

4 топено сирене;
400 грама белени скариди;
Безквасен чаша мляко;
3-4 картофи;
1-2 моркови;
Половин лимон;
2 супена лъжица растително масло;
2 lavrushki лист;
Магданоз;
Сол и подправки.

Сирене режете с помощта на ренде. Налейте в тенджерата един литър вода и го дам да заври. Скариди промива и се разпространява във вода на кипене. Има и добавете сока на половин лимон и подправки. След като водата идва да заври отново, се готви скариди за две минути и да ги премахнете от тигана, а филтъра за бульон.

Сега ние се гърнето малко повече, изсипва се в нея бульон, добавете два литра вода и чипс от топено сирене. Solim супа и се вари за да се разтвори сиренето. В същото време, чисти и нарежете картофите и след това го поставя в супата и да продължи да къкри за още петнадесет минути. През това време, ние трябва да кафяво в олио ситно нарязан морков на ренде груби, а след това също се поставя в супата. След моркова постави обелени скариди и се изсипва в млякото. Ние даваме на супа ври и зареждане магданоза. Това е всичко. Нашата гурме супа е готова!

Ориз супа с разтопено сирене

А сърдечен супа на топено сирене с ориз, зеле и домати. Харесва ли ви тази възможност?

100 грама зеле;
1 лук главата;
1 супена лъжица доматено пюре;
1 супена лъжица масло;
2 моркови;
1 топено сирене;
2 супени лъжици ориз;
1 литър пилешки бульон;
Сол и подправки.

Бульон сложи на огъня и изчакайте докато заври. По това време, кори от лук и моркови и ги нарежете на ивици. Shinkuem зеле и ориз измиване. Накъсайте сирене на ренде. Когато заври бульон, добавете сол, за да го разпространят и нарязани зеленчуци, доматено пюре, настъргания кашкавал и ориз. Ние даваме супата да заври и го готви седем до десет минути. След това изключете огъня, покрийте тенджерата с капак и оставете да се влеят в супата за още десет минути.

Ако разбирате принципа на подготовката на супа сирене, винаги можете да се готви сирене супа с топено сирене, добавяйки, някой от неговите съставки. Тази супа може да бъде приготвена с карфиол и кнедли с нарязани сварени яйца и тестени изделия. Между другото, всеки меко сирене може да се използва освен за супа сирене. Главна особеност на тази прекрасна супа - супа с богата сирене и крем вкус. Така че не се страхувайте да експериментирате и да се готви с удоволствие. Насладете се на апетита ви и успех в областта на кулинарното!