Сирене извара в multivarka
Купете липаза сирене
Това е един много лесен начин за приготвяне на извара от multivarka.
Костюм абсолютно всеки модел Multivarki, която има режим "отопление".
Тази рецепта е подобен на приготвянето на сирене Paneer индийски (аюрведа кухня).
Сирене е изключително полезно, защото на млякото с лимон калций се абсорбира от тялото почти напълно!
А заквасени сирене е с мек и приятен вкус, който е обогатен с повече и добавяне на яйца.
- заквасени - 2 литра
- лимонов сок - 2 чаени лъжички.
- Сол - 3 супени лъжици.
- Яйца - 3 бр.
Рецепта на извара за Multivarki
1. В подходяща купа размер, комбинирайте кисело мляко, яйца, лимонов сок и сол.
2. Излейте Получената маса в multivarku и обръщане режим "нагряване" в продължение на три часа.
3. След като включите Multivarki го оставете да се охлади сирене за още един час.
4. Капак на сито с тензух, сложи го извара и се оставя да се отцеди серум.
5. След това сложете сиренето под игото на няколко часа.
Как да се готви кисело мляко сирене у дома
Кисело мляко - един много полезен ферментирал млечен продукт, който е лесно да се направи у дома си.
1 литър мляко се вари, а след това се охлади леко.
2. Изсипете топло мляко в съда и се добавят 2 супени лъжици кисело мляко, всичко се разбърква добре и се покрива с капак, така че киселото мляко, за да "диша".
3. Поставете буркана първо на топло място за около 8 часа, а след това се съхранява в хладилник.
1. 5 литра мляко заври, след това се охлажда. Необходимо е, че е топло.
2. Добавете млякото с чаша кисело мляко.
3. Капакът на пот и обвиване одеялото, топлина кисне в продължение на 8 часа. След това чисто в хладилник.
Как да ферментира кисело мляко мляко
1 литър мляко се вари, а след това се охлади до 30-35 градуса, след това залейте с 2-3 супени лъжици кисело завършен, всичко се разбърква добре и се изсипва в буркани.
2. буркани обхващат капачките и място марля или около 20 часа на топло.