Силови казаци
Мощност казаци и цялото му семейство е много разнообразна. Казаци умело ръководени икономика, прекрасно знае земеделието Кубан семейство бяха пшеничен хляб, продукти от животински произход, отглеждане на риба, отглеждането на зеленчуци и градинарството, пъпеш и т.н. Най-популярното ястие е Кубан борш, кнедли, кнедли, която беше приготвена с кисело зеле, с боб, месо, бекон, за бързи дни - с растително масло. Всяко семейство има супа уникалния си вкус. Това се дължи не само старание, с която варени домакинята, но също така и най-различни кулинарни тайни, сред които и способността да се направи zazharku. Знаехме, че много за рибата, която го осолени, vyalili, варени. Зеленчуците и плодовете са задължителни атрибути на властта на казаците. Солени и сушени плодове през зимата, СОТ зеле се осолява домати, краставици, пъпеши, варени uzvar, конфитюр, мед подготвени диня, плодове бонбони, направени; широко консумира мед, вино, получено от грозде. Особено ценени pirizhki с различни пълнежи: месо, сирене, яйца, лук, зеле, kartopley, механа, сушени кайсии, сини сливи, kvasoley в всяко семейство има свои собствени предпочитания и тайни.
В Кубан от месните ястия са по-склонни да ловят риба. Много от продуктите, приготвени от мляко: Кисляк, ryazhenka, сирене, заквасена сметана (инча) varenets и т.н.
Храни се варени във фурната през зимата в Little хижата през лятото - и в Мала хижа или kabytse - лятната пещ в двора. Всяко семейство има необходимата посуда проста: чугун, чинии, чаши, тигани, щипки, елени, chapleyki, покер.
Още по темата:
уникален
баня пещ "Казачка"
Тя е в продажба в момента.