Sibuki - нов мнението ви за морско зеле
Може познати на всички водорасли, подадена в един изцяло нов начин? Оказва се, че това е възможно. Така че не забравяйте, всичко, което се знае за този уникален природен дар, и да се запознаят с водорасли марка "SIBUKI".
Kelp (Laminaria японика Aresh) или водорасли - кафяви водорасли, което расте в моретата умерения пояс Тихия океан.
Водорасли е не само изискана и вкусна, но изключително здравословна храна. Като се започне от преди новата ера на VIII век, той се е добивало айну (жителите на. Хокайдо) край бреговете на Северна Япония и доставени на императорския таблицата в Киото. По-късно ламинария позволено да се яде самурай и други богати и благородни слоеве на японското общество, а също така започна да изнася на китайския император.
подготовка чл водорасли под формата на тънки плочи - една вековна традиция на ориенталска кухня. Освен факта, че те просто ям почти всеки ден, без да ги не прави всеки, дори и най-простата рецепта.
В Япония, морски водорасли, известни като "kombu" и известен като "haidai" в Китай, под формата на тънки плочи, използвани за приготвяне на чай, супи и маринати. Ленти от водорасли се използва и в приготвянето на барбекю, като ги поставите между огъня и продукта. Те се добавят към зеленчукови салати, морски дарове и месо. В този случай, морски водорасли, използвани за храна сделка определен тип вкус и мирис. Лентичките добавят към ориза, варени зеленчуци и риба. В известния японски "суши", отново откриваме крамбе на плочи.
Оригинално водорасли рецепта на плочи търговска марка "SIBUKI" включва растително масло, сусамово масло, сол. Сусамово масло е един от най-добрите масла и усвоява почти 100%. В ориенталски лекарство, той се използва като тонизиращо и противовъзпалително средство, и като антидот за хранително отравяне. Има набор от опции с оригиналния остър Wasabi и кимчи. Много необичайно състав - това видове плочи "Sibuki" с естествена женшен и водорасли, обогатен с калциев плоча.
За повече информация относно sibuki.ru уебсайт