Съхранение на ябълки, защита ябълки от вредители и болести превенция
Нека се обърнем към опитни градинари, които отдавна са се научили да се запази ябълки в големи количества в продължение на много месеци.
Как да съхранявате ябълки правилно
Има много места, където да се съхраняват пресни ябълки: мазе, килер, тераса и изба, дори ако живеете в апартамент, а не в частен дом, начини за съхраняване на тези плодове там за вас.
Плюс ябълки, че дори и след прибиране на реколтата, те продължават да "живеят", разпределяне на въглероден диоксид и усвояването на кислород. По този начин, те се удължават живота.
Срок на годност зависи изцяло от това какъв вид съхраняват ябълки. Например, ако сортовете ябълки повече "топло", т.е., падането, срокът на годност е по-малко от 2 месеца, когато зимните сортове, от друга страна, се съхраняват за дълго време, повече от шест месеца. И все пак, много зависи от температурата - толкова по-висока е тя, толкова по-малко срок на годност. Оптималната температура, към който трябва да се съхранява пресни ябълки - от 0 до 4 градуса.
Ако сортирате ябълките през есента и зимата, е възможно да се определи за всеки един от тях им температура на съхранение. Например, ако падането влошава с повишаване на температурата, зимата може да поддържа своя външен вид, вкус и полезни качества при температура до 10 градуса. Що се отнася до сушени ябълки, всички те са непретенциозни, издържа на топлината.
Преди съхраняване на ябълки за зимата, и вид. Подходящ за съхранение само качествени плодове, без да се повреди, порязвания, вдлъбнатини. Махнете всички лоши ябълки, оставете само подбрана реколта.
Можете да сортирате ябълки и дори в размер - те да се разделят на три категории: малки, средни, големи. Малки ябълки са склонни да изсъхне бързо, голяма - гниене, така че за съхранение средни ябълки работят най-добре. Ако ги съхранявайте отделно, срокът им на годност ще продължи до пролетта. Яжте на първо място за малки и големи плодове, отново, поради бързото им разпад.
правила за запазване на: как да се съхранява ябълки в мазето
Изба, мазе или друго проветриво тъмна стая - това е най-добрият вариант за съхранение на ябълки, тъй като има готино, малко светлина и влажност винаги се намира на ниво.
Най-добра опаковка - дървена каси или картонени кутии. Всяка опаковка трябва да се аерира и проветриво, което е, трябва да се направи отвор за ябълки "диша".
Ако имате възможност да приключи до хартията всеки плод - да се възползват от нея, защото увити плодове, дори и да започне да се разваля, не се заразят други ябълки. Ябълките са изложени в редове, като всеки ред се напълва с пясък, люспи, листа или мъх.
Друг тайна съхранение на ябълки - всеки от тях се промива с прополис, да настоява за алкохол и внимателно се изсушава.
Пясъкът е перфектно прикрива влагата и поддържа плода, така че някои градинари не просто поръсете пясък ябълки, те да ги съхранявате в пясъка. За тази взето херметична кутия с без дупки, тя е пълна с чиста фин пясък, който след това положи ябълките.
Как да се съхранява сушени ябълки
Много по-дълго са годни за консумация от човека Сушени ябълки. Така те не се развали, не се атакува от гризачи и насекоми, е необходимо да се съхранява сушени ябълки в плътно затворена опаковка. В допълнение, опаковката не трябва да пропускаме прах, влага и миризми. Важно е, че опаковката е кавър. Дори ако това е проста дървена кутия или чанта, те трябва да бъдат плътно затворени / закрепени.
Но на капака - това не е всичко. За да се поддържа точно сушени ябълки от проникване на влага, е необходимо да се на дъното на чекмеджето за хартия и вече обхващат определени ябълките от същата хартия отгоре. След това се покрива с капака на контейнера.
Уверете се, че температурата е не по-висока, отколкото е необходимо, нивото на влажност и слънчевата светлина не докосва ресурсите си. И тогава вие ще бъдете в състояние да се запази вкуса, аромата, качеството на пресни ябълки за дълго време.
Как да съхранявате ябълка разсад преди засаждане
Любителите на градинарите често са изправени пред предизвикателството за водене на разсад. Ако разсад са закупени в ранна пролет или късна есен е абсолютно необходимо да се спазват всички правила за съхранение на дървото остана да ви зарадва със своите плодове. В тази статия ще ви покажем как да се съхранява ябълковите разсада преди засаждането.
Как да запазите растенията до пролетта ябълка
Ако разсад са закупени в края на есента и ги засаждат твърде късно, те могат да бъдат prikopat на сайта. За да направите това, изберете място, защитено от вятъра, и се накапва разсад под ъгъл от около 30 градуса. шията Root трябва да бъде покрита с пръст в 25-30 см. След това сгъстяване на земята и се полива. Желателно е да се скрие надземната част lapnikom на.
Ако се случи да получите разсад, когато падна сняг, е препоръчително prikopat тях в снега. За тази цел, поставени корените в влажен субстрат - мъх, парцали, пясък и т.н. На капки ябълка разсад в сянката страна, така че сняг не е топят. Бъри разсад напълно, слой от сняг трябва да бъде 10- 20 cm. Бъдете сигурни, да се сгъсти снега, а след това на гризачите ще бъдат трудни за достигане на разсад и дърветата са по-добре запазени.
Ако разсад са закупени в началото на пролетта, най-добрият начин да ги задържи на мястото, той се капе, но ако все още сняг, на snegovanie. Всички тези методи са описани по-горе. Но често е необходимо да се запази на разсад в апартамента. Сега ще ви покажем къде да се съхраняват ябълка разсад преди засаждане в градска среда. Има няколко начина да се съхранява. На първо място, най-правилното - това е достатъчно, за да вземе контейнер насипно състояние и поставете разсад в земята със субстрата. Задръжте ябълката е по-добре на балкона. Suit и друг начин да се съхранява - увийте кореновата система на дърветата с влажна кърпа поставени в найлонова торбичка и се съхранява на хладно място.
Колко дълго може да запази ябълка разсад
Теоретично, ако фиданката осигури комфортна среда, а след това може да се съхранява до шест месеца. Над сме описали условията за съхранение на ябълки разсад преди засаждане, както през зимата и началото на пролетта. Главното условие е да не изсъхват фиданка. Но трябва да се следват и пука, че прекомерна влага не съсипе кореновата система.
Дати на засаждане на ябълкови дървета
Apple разсад се засаждат през пролетта и есента. Есен засаждане е предпочитано за региони с доста топла зима. Когато есента засаждане на дърво има време да поправите повредени по време на кацане коренова система. Засадени ябълково дърво, веднага след падането на листата.
Защо очерни ябълки по време на съхранение?
Какво е черно на ябълки? Те съдържат желязо на 100 грама 2,5 мг. За възрастен човек, нуждаещ се от 10-15 мг на ден. Когато тя започва да се окисляват и контакт с въздуха потъмнее. Този продукт е нетраен, тъй като тя съдържа много съединения, които се чупят лесно.
Черно ябълки. Как да се избегне препичане?
Основните причини, поради които почернелите ябълките са:
- Неправилното съхранение (температура на въздуха в помещението). Wet или много сух въздух в стаята, неправилна температура може да бъде отговорът на въпроса - защо почернели ябълки по време на съхранението. Картофите се отразява негативно на ябълки. Поради това трябва да се съхраняват отделно.
- Неправилното период прибиране на реколтата. Твърде рано заснети ябълки не успяват да се покрие с восък. Ето защо, те не узряват бързо избледняват и са по-податливи на инфекции, причинени от паразити. Ако изостанем с премахването на плодовете, от презряло стана безсилен да се противопостави на гъбички. Така че, да започне да очерни. Зимните сортове при замръзване на -5 е твърде рано да се почисти. Те трябва да бъдат охладени до дълго лъжа.
- Natural - метеорологични условия.
- Механични фактори. Реколтата може да бъде случайно натиснат надолу зареден или съхранявана твърде плътно, че тя ще доведе до повреда. Някои бръмбари, птици, гъсеници лесно да навредят на разсад и бъдещата реколта. Причината за повреда може да се превърне градушка. По време на безгрижни отстраняването на плода също могат да причинят много щети.
- Неправилната грижа. Черно кора, кафяво мекота показва прехранване тор по време на вегетация.
Интересно! Ако се придържате към плодовете на нокътя за няколко дни, той се окислява.
Защо очерни, когато се съхранява ябълки
Ако ябълката е черно на разреза, тогава причината може да бъде:
- Проливните дъждове.
- Поливане преди монтажа.
- Рязката промяна в студено време (когато е продължителна ниска температура държи след топлина).
- Висока температура. Така например, се наблюдава отчетливо усещане за топлина в помещението. В този случай, гнила ябълка съхранение активно ще допринася за разпространението на гъбата за здрави плодове (особено ако те са повредени).
- Липсата на подходящи калций в плода (по-малко от 15 мг на 100 грама).
- Съхранение на ябълки в затворени пластмасови контейнери.
За ябълки почернелите дължи на растежа и по-нататъшната обработка, някои правила трябва да се спазват. Те включват здраве, химикали, превантивни мерки. По време на вегетация ябълкови дървета трябва да бъдат защитени от паразити (пролетта и лятото). Например, пръскане дървета за отблъскване на насекоми, хранещи се с плодове.
Този продукт се влияе от много фактори, които могат да развалят външния вид и вкус. На следните болести на ябълки за съхранение са най-чести: черен гъбички, Fusarium, роза мана, краста, moniliosis (ябълки гниене по време на съхранение).
Един от най-тежките заболявания на плода. Първият инфекцията се проявява по време на вегетация. Малък място е активно расте и се отразява на целия плод. Следваща има бяло гъбички. Разваляне на останалата част от реколтата е в контакт с пациента по време на транспорт и развитието на гниене по време на съхранение на ябълки в една кутия, а дори и на закрито. Голям заболяване атмосфера ще съответства топло температура и висока влажност на въздуха над 80%.
Ако сложите gnilnoe ябълка пред очите ви, а след това след 5 дни на "идеални условия" ще стане черен нощ. При установяване на редиците на други плодове и зеленчуци с повреден капак на гъбичките и да ги dotyanet. Ето защо, веднага след откриване на болни плодове, те трябва да бъдат изолирани от здрави.
Ябълките: зимните сортове се съхраняват до пролетта
Много хора са изненадани възходяща тенденция на цените на ябълки през пролетта. В края на лятото и началото на есента ябълки под наем "за фъстъци", но по-близо до пролетта, цената на този популярен плодове нараснал значително. Цялата тайна на ябълки покачването на цените е, че има различни видове плодове, а не всички ябълки са подходящи за съхранение.
Опитен домакиня с есента го купят зимни сортове, а не да плащат тройно цената през зимата и пролетта. И градинари и собствениците на домашни градини и крайградски райони, това не би навредило да знам какво ябълка разсад трябва да поставят на сайта. В тази статия, ние ще ви покаже кои сортове ябълки, съхранявани най-дълго.
на ябълки се съхраняват до пролетта
По някаква причина, се приема, че най-съзряването са внесени ябълки. Въпреки това, в нашата страна много животновъди, получени ябълкови сортове, които могат да оцелеят през зимата, без да губи вкуса си. Подходящ за съхранение са сортове, чието прибиране на реколтата е края на есента, по-близо до зимата. Помислете за най-често срещаните и най-известните зимни сортове ябълки, съхранени до пролетта:
От ябълки, отглеждани в средната лента също държи добре - Antonovka, Северна синаптичната, Орел зимата, Жигули, Банан, Wells Lighthouse, Мелба, Cortland.
От сортове, отглеждани в южните райони - Кримската Aurora, Джонатан, олимпийски, Reinette Simirenko, Златна и др.
Най-добрите сортове зимни ябълки
За дълго време, най-доброто разнообразие от зимни ябълки в южната част на страната се счита Reinette Simirenko. Отличителната черта на този сорт е, че той може да се съхранява необичайно дълго време, дори при стайна температура. Липса на ябълки, на чувствителността към заболяване, за това разнообразие се нуждаят от специални грижи.
С течение на времето, подмяна Symyrenka появи Mutus. Това разнообразие от ябълки в малко отстъпва на своя колега, като основната разлика е устойчив на вредители и болести. Основният недостатък - доходността на този сорт е по-ниска от тази, Simirenko.
Но Флорин не само изравнят, но надмине доходността на своя колега. В допълнение, дърво е устойчив на брашнеста мана и струпясване. Основният недостатък на какви ли не - след плодните, първата реколта може да се види само след 7-8 години.
Но Prikubansky ябълка, не само устойчиви на болести и даде щедър реколта, но също така поддържа до месец май. Освен дърво Устойчивост на замръзване и е устойчив на дори най-студената зима.
Зимни медуница и Bolgariyanka също се различават отличен вкус и замръзване. но тези малки плодове на ябълкови дървета, около 80-100gr.
Урал сортове ябълки за съхранение зимата
Най-популярният сорт е кехлибар Урал. Въпреки, че плодът на дървото не е голям, но те имат отлично качество и отлично водене сладко-кисел вкус.
Като популярна щедър, Isetskoe късно, персийски, Настя, красота Свердловск - всички тези сортове се различават отлично запазване на качеството.
Ябълка: обработка на информацията - спрей през пролетта
Опитните градинари знаят, че борбата за добра реколта започва в началото на пролетта. Това се отнася и за всяко плодните дървета.
В тази статия ще разгледаме грижи за ябълката - най-често срещаните овощните дървета.
спрей ябълкови дървета през пролетта?
Първото третиране - пръскане ябълка зелен камък, а по-долу трябва да се извършва контакт тип лекарства aktellik трета лечение е била държана от тип система Ахтар, четвъртата обработка benzofosfatom или karbofosom. След това, ние погледнем по-отблизо в графика за пръскане ябълкови дървета срещу вредители.
Когато спрей на ябълкови дървета от вредители?
Първото третиране се извършва до rospuskaniya бъбреците. С мъх дърво отстранява и увредена кора, срязани болни клонове, и след това сечение и на ябълкови рани, лекувани с меден сулфат.
- Защита на ябълкови дървета с меден сулфат се извършва за да се предпази дървото от гъбички и мъх, както и неутрализиране на вредители, които презимуват в ствола на дървото.
- Следваща обработката на ябълки от вредители Пролетта е проведена след появата на бъбреците, но преди листата, се прилага към този препарат aktellik тип контакт. Това лекарство убива вредители в контакт с тях, а също така насърчава проникване на токсични вещества в храна за насекомите.
- Една трета обработка се провежда след появата на листа, които се използват за тази система лекарства, например Ахтар. Следваща обработка е предназначена за борба с ябълково дърво цъфне бръмбар. Тя държеше в момента на настъпване на пъпките, за които са използвали наркотици benzofosfat или малатион. Когато зародиш стане розова и е желателно да се третират дървото от гъсеници или наркотици dendrobatsillinom bitoksibatsillin.
Разгледахме какво и кога да се пръска ябълковите дървета през пролетта, но за това, че дървото е добре презимували, че е необходимо да се пръска ябълковите дървета през есента.
ябълката на спрей падне?
За вредители и гъбични заболявания не е въведена в багажника на едно дърво е много дълбоко, а есента е необходимо да се направи подготовка за зимата ябълка.
Първо, трябва да се чисти цевта от лишеи и повредена кората и клоните, всички отстранени части, трябва да бъдат изгорени. След това е необходимо да се приготви разтвор за кал дърво - 10 литра вода 0,5 кг на меден сулфат и 2,5 кг вар.
След падането от дървото са необходими за извършване на превантивно лечение срещу вредители всички листа, за тези цели, е най-добре да се използва железен сулфат, разтвор на натриев хлорид или разтвор на урея.
Обръщайки внимание на дърветата през есента, можете да ги прекарат зимата безопасно, а също и намаляване на количеството на пролетта работа.