Съхранение и стабилност на какаово масло и етикет -poroshka злато и Nesquik

Съхранение и стабилност на какаово масло и етикет -poroshka злато и Nesquik

Познати от детството гореща напитка, направена на базата на какао, не губят актуалност и до днес. Историята на използването на повече от хиляда години. Известно е, че ацтеките са подготвени грижите си за децата си.

Още в онези дни те са знаели, че вкусът се подобрява настроението и затопля студените вечери. Независимо от тази древна история произход, какао срок на годност не е толкова издръжлив.

Уважаеми читатели! Нашите членове говорят за типичните начини за решаване на правни проблеми, но всеки случай е уникален.

Структурата на този продукт включва компоненти, които могат да се влошат, ако не се съхранява правилно. За да не се развалят удоволствието от едно питие, важно е да се знае, срока на валидност на какао на прах.

Възможно ли е да се съхранява хляб в хладилника? Научете повече за това в нашата статия.

Той има ли продукт?

Съхранение и стабилност на какаово масло и етикет -poroshka злато и Nesquik

Стопанката го пазят в кухнята в продължение на години. но какао, като всеки естествен продукт има срок на годност.

Обикновено производителите на какао на прах определят срока на годност на една година, при спазване на необходимата температура и осветление.

В някои продукти, тази цифра намалява до 6 месеца.

Дати в съответствие с ГОСТ

В зависимост от начина на обработка на какаови семена на срока им на годност диапазони:

  • Физически какао на прах. 6 месеца;
  • какао на прах приготвяне на напитки машина. да опаковани в метални кутии - 1 година за опаковани в други видове контейнери - 6 месеца;
  • какаово масло - 3 години;
  • Съхранение и стабилност на какаово масло и етикет -poroshka злато и Nesquik
    какаови зърна - срок на годност като цяло, определени от производителя, но като цяло той е 1.5 години.

Някои от най-популярните и най-продаваните марки на какао - "златен етикет" и Nesquik (Nesquik) имат срок на годност 12 месеца.

Как да съхранявате у дома?

За да се осигури по-дълъг живот на този продукт, трябва да следвате няколко прости правила.

Чрез добавянето на консерванти в какао на прах, може да се съхранява в продължение на значително по-дълъг от този период с правилно съхранение.

Една от основните условия - е заемане 75% влажност. Надвишаването тази фигура може да се образува бучки. Следните предложения ще ви помогнат да удължи живота на напитката:

  1. Мястото за съхранение следва да бъде тъмно. като какаото не обича пряка слънчева светлина, и тя трябва да бъде добре проветрено.
  2. Оптимална температура - + 18 ° C до + 20 ° С.
  3. място следва да бъдат заличени от силно миришещи продукти, тъй като какао на прах има тенденция да поемат миризми.

Съхранение и стабилност на какаово масло и етикет -poroshka злато и Nesquik

За да се избегне образуването на мухъл, се препоръчва да се съхранява какао в запечатана стъкленица.

Не дръжте прах в хладилника, тъй като това може да доведе до това да губи вкуса си.

Какаовото масло трябва да се съхранява в хладилник. Ако не можете да го постави във фризера, опитайте се да се съхраняват в затворени контейнери при температура не повече от + 20 ° C.

Важен фактор е наличието на свободен обем в контейнера, който трябва да бъде сведена до минимум. Когато правилно съхранявани, тя може да запази своите полезни свойства до 3 години.

признаци на повреда

Съхранение и стабилност на какаово масло и етикет -poroshka злато и Nesquik

Какво се случва с какаото и при продължително съхранение?

При условията на съхранение в подходящи условия на маслото не се влоши дори в периода на 5-6 години, и не показва следи от гранясване.

Основните виновници на процеса - на въздух, влага, светлина и топлина. В резултат на излагането им на маслото получава неприятна вкус и мирис.

Какао на прах е с тъмно кафяв цвят и характерен горчив вкус. Според степента на смилане трябва да бъде еднакво. Ако забележите присъствието на зърна или прах купих тъмно сиво, това означава, че тя се е влошило.

Напитка, направена от нея, не се отказвайте еднородна суспензия. Тя ще изглежда като боклук с малки люспи.

Мога ли да използвам закъснението?

Какао не се прилага за бързо развалящи се стоки. Ако срокът на годност е бил надвишен с само няколко месеца, тя все още може да се използва по предназначение. Не трябва да се готви какаото, ако забележите следните симптоми:

Съхранение и стабилност на какаово масло и етикет -poroshka злато и Nesquik

Изтекъл прах може да се използва, но не се препоръчва.

Той не се превърне в отрова, но ще загуби своята ароматен вкус.

Много по-рисковано е използването на нискокачествени какао, опетнен от неправилно съхранение. По този начин продуктът е лесно да се развалят не само за пиене, но тестото за печене.

Колко време след изтичането на рафта може да се използва какао? Ако периодът на съхранение е изтекъл преди няколко месеца, най-добрият вариант за прилагането му ще бъде домашно приготвени сладкиши.

При констатиране на разваляне трябва да се изхвърлят заедно с храна - отравяне на използването му ще бъде.

Най-честите ястия с добавка на какао:

  • палачинки;
  • бонбони;
  • кифли;
  • горещ шоколад;
  • Шоколадови кексчета;
  • тирамису;
  • кифли;
  • десерти;
  • напитки;
  • торти;
  • Съхранение и стабилност на какаово масло и етикет -poroshka злато и Nesquik
    бисквитки;
  • чийзкейк;
  • трюфели;
  • торта "картофи".

Ако се съмнявате за рационално използване на праха в кухнята, можете спокойно да го включи в състава на козметичните продукти.

Scrubs и на основата на какао маски значително ще подобри състоянието на кожата си.

Как да съхранявате варено мляко у дома? Отговорът е да разберете точно сега.

Имате ли въпрос за закона?