Шоколадова глазура за торта 7 рецепти
Обледеняване за торти - нещо, неделима част от тортата. И това е изобретил много рецепти. Един от най-модерните - шоколадова глазура за торта.
Рецепта 1 - с портокалов сок:
- 90 грама черен шоколад
- 3 супени лъжици портокалов сок
- 3 супени лъжици масло
- 3 супени лъжици захар
Шоколад, портокалов сок, масло и захар сгънати в гърне, тури на огъня и се разбърква, докато сместа е гладка. Готовият шоколад глазура от малко да се охлади и смазване на торти и пайове.
Рецепта 2 - шоколад лимон:
- лимонова кора и оранжево
- 2-3 супени лъжици какао на прах
- Lemon етаж
- 250 г пудра захар
- 60-70 г масло
Разтопете маслото, добавете лимонов сок, добавете пудра захар, какао, всички се разбърква добре до гладко тесто.
Рецепта 3 - шоколадово яйце:
- 1 супена лъжица. пудра захар
- 1-2 бели яйца
- 1 ч.л. ванилова захар
- 2 ч.л. какао на прах
- 1 час. L. лимонов сок или разреждат 10 капки лимонена киселина
Прах, ванилия захар и какао на прах в смес дълбок съд, слага се в гореща вода. След това добавете лимонов сок, яйчен белтък и сивото, докато гладка.
Рецепта 4 - нишесте:
- бял или черен шоколад - 100гр
- пудра захар - 150 грама
- картофено нишесте - 1 чаена лъжичка
- масло - 50гр
- Какао на прах - 4 супени лъжици
- мляко - 6-7 супени лъжици
Комбинирайте с мляко на прах и на слаб огън, да доведе до възпаление. След това сложете шоколад и масло. Разбърква се и се доведе сместа до пълно разтваряне на шоколада. Следваща излее нишесте и какао. Старателно се месят, докато гладка.
Рецепта 5 - какао:
- 6 stol.lozhek захар
- 2 stol.lozhki какао
- 3 stol.lozhki топла (!) На млякото
- 50 унции. масла
Всичко това микс и сложи на печката разбърква през цялото време. Довежда се до кипене, но не заври. Основното нещо, което се разтопи захарта. Сваля се от огъня, изчакайте една минута или две и след това попълнете сладкиши.
Рецепта 6 - със заквасена сметана:
- 3 stol.lozhki крем
- 2 stol.lozhki какао
- 5 stol.lozhek захар
- 20 гр. масло
Заквасена сметана, захар и какао микс, врят се кипва. След това добавете маслото. Налейте топла глазура на тортата с лъжица.
Рецепта 7 - класически шоколад покритие:
- 100 г шоколад
- 20 гр вода
- 50 г масло
Сложете шоколад в малка тенджера, добавете вода и се разрежда. Разтопете маслото и след това напълнени в малки порции, докато, докато масата на желаната консистенция. Покрийте е необходимо торта с шоколадова глазура два пъти.
Как да се готви черешката за торти
Протеин с нишесте глазура bystrozastyvayuschaya
