Шишчета от пиле рецепта как да готвят шишчета от пилешко месо

Но ако искате нов вкус, тогава ще трябва да опитате рецепта ориенталски рецептата - магданоз и чесън даде месото отличителен вкус. Не като магданоз, след това се опитайте рецептата за кебап пиле в сок от нар, горчица, соев сос и други рецепти.

Така че тук ще намерите много интересни рецепти, които ще ви харесат.

Съставки за барбекю:

пилешко бутче - 2 кг,

лук - 7 глави,

За да започнете, изплакнете под течаща вода, две кила пилешки кълки. След тяхната сол, черен пипер малко пъти в саксия емайл, по-добре дълбоко. Нека се изправи малко месо при стайна температура, prosolitsya. Максимално време - 30 минути.

След това е необходимо, за да затворите пота. В топло при стайна температура, такива шишчета мариновани приблизително 4 часа. пилето на хладилника мариновани в продължение на най-малко 10 часа.

След барбекюто е готова, трябва да се разпределят парчетата пиле до решетката, с въглищата би трябвало вече да тлеят. Топлината от барбекюто трябва да бъде много умерен, в противен случай месото ще изгори. Но това пиле трябва напълно propechsya. За да не изгаря пиле, леко поръсена с нея по време на подготовката на бира или вино.

Пилешки шишчета на скара, които трябва да се изпържи от двете страни. В допълнение, тези части на барбекюто, които се пекат по-бързо, трябва да се постави на лук пръстени - това ще предпази месото от изгаряне.

В момента, в сока, който се освобождава, ще бъде прозрачна, когато се пробива месото. Това означава, че пиле е напълно готов и може да се сервира барбекю на масата. Кръст на пилето трябва да бъде златисто кафяво.

Шишчета от пиле ориенталски рецепта

Продуктите, които ще трябва да се подготви за благоуханна миризма ориенталски барбекю:

1 кокоши килограма на 3

Чесън - 2-3 скилидки големи южни сортове,

2 супени лъжици зехтин,

една чаена лъжичка лимонов сок,

3 супени лъжици Найтингейл доматено пюре,

6 супени лъжици доматен сос,

пипер - червен, черен, kaynesky,

2 супени лъжици нарязани пресни кантарион,

Как да се подготвите за марината за барбекю:

Първо трябва да се изкорми пиле, месо се отделя от костите, всички нарязани на малки кубчета и се слага в купа, по-добре керамика. Отделно месят слънчогледово масло, доматено пюре и чесън - 1-2 скилидки чесън фино разпадна. Също така се нуждаят от марината лимонов сок, черен пипер и малко кимион, сол. Всичко се смесва, произведена в жегата в продължение на 15 минути и след това е необходимо да се излее марината вече подготвени пиле.

Трябва да се сложи месото в студа за около 6 часа. След мариновайте пилето, трябва да ги закачите на шишчетата над въглен и propech.

Такива шишчета ориенталски хранени с чеснов сос, доматено пюре и кориандър с малка добавка на лют червен пипер.

Шишчета от пиле с домати рецепта

За барбекюто, ще ви трябва:

1 кг пилешко месо,

2 големи лук,

един фунт пресни зрели домати,

черен пипер, червен пипер, сол.

Как да се подготви маринатата:

Пиле необходимо повече нощ, за да се нарязва на малки порции. Парчета трябва да бъде не повече от парчета свинско месо за барбекю. След пилето внимателно търка смес от черен пипер и сладък червен пипер сол. След това, всички предвидени в тенджера, на върха на пилето положи измити и нарязани парчета домати, лук, нарязани на големи пръстени. Всичко това се поставя в нощта в хладилника. На сутринта си барбекю вече е добре мариновано.

Подгответе барбекю обикновено е на шишчета.

Шишчета от пилешки мариновани в сок от нар

Храни, които трябва:

4 средни лук,

2 кг пиле,

Няколко скилидки чесън,

Смлян черен пипер,

Ч.л. джинджифил настърган,

Една чаша сок от нар естествено,

2 супени лъжици зехтин,

Малко сол на вкус.

Как да се подготви маринатата:

Първо разглобявате пилешките филета, нарязани на своята Изплакнете и подсушете с хартиена кърпа. След напълно чесън, продажба чрез пресата. Лукът се нарязва на големи - пръстени. Смесете всичко подготвени в голяма тенджера емайл. Не добавяйте сол време. Покрийте смес и мястото на студено в продължение на три часа. След този добър през целия сезон със сол, разбъркайте отново и сложи да се маринова в жегата - отново в продължение на три часа. Такива шишчета може да бъде пържен като шиш, и в решетката.

Шишчета от пилешко в соев сос

Следните продукти ще бъдат необходими за барбекю:

2 кг пилешко месо,

120 мл соев сос,

Как да се подготви маринатата:

Трябва да търка пилешка салата хмел-сунели на. След което трябва да се намалят кръгчета лук, доста голяма. След това трябва да добавите до всички в голяма емайлирана тенджера и добавете кетчуп. Не забравяйте да оставите пилето в жегата за около три часа - за да се маринова. След това е необходимо да се сол на месото, ако е необходимо. Изготвя шиш кебап на въглища, нанизани на шишчета.

Кебап "Тропик" на пилешки кълки

Храни, които трябва:

1 орехи,

супена лъжица настърган хрян,

4 пиле шунка,

5 супени лъжици зехтин или масло.

Как да се подготвите за марината за барбекю:

Трябва да мие пилешки кълки, след премахване кожата им. Кожата трябва да потеглям, без да го взема от костите. След костта е необходимо да се намали отдел месо, ситно нарязан, кубчета. Вземете кокосовия орех, извадете очите, млякото от него се отцеди и нарязани кокос. Така че е необходимо да се премахнат всички плътта, го нарежете. Месо и целулоза орех трябва да се разбърква и се излива 2 супени лъжици мляко кокс със сол. След като кожата е необходимо да се изпълни с пилешко месо и го шият. На върха на краката трябва да настържете хрян, зехтин пух. И двете страни в футболно игрище на СРЮ. готвене време - 20-25 минути.

Готови шишчета, за да поставят на пресни листа от маруля, поръсва се с нар зърно.

Кебап "Дивия Запад" на пилето в горчица

Ще се нуждаете от следните продукти:

пиле и половина паунда,

една трета чаша горчица пикантен,

чаша червено френско грозде без съчки,

3 супени лъжици масло, предварително стопени масло,

За барбекюто, ще ви трябва:

Измийте пилето трупа, подсушете с хартиена кърпа. След трупа нарязани на 4 части, леко победи на разстояние, всяко парче от пилето, което трябва да търка смес от разтопено масло и сол. Чрез 5-10 минути разтривайте парчетата повече и горчица. След необходимостта от грес или масло грил, топлина, запържете пилето от всяка страна, докато готвят.

Готови шишчета, за да бъдат подредени на тепсия с пресни подправки, поръсете с прясно червено френско грозде и сервирайте.

Шишчета от пилешки мариновани в фъстъчено

Продукти, които трябва:

Чесън - 8 филийки,

ядки - 100 г,

пилешки бутчета или пиле два килограма.

Получаване на маринатата за пиле

Вие трябва да започнете да се намалят трупа, нарязани на малки парченца. Чесънът е чиста, прокара пресата, след Обелете лука и рязани. Фъстъци и други ядки трябва да се пържи. Маслото от ядките не е нужно да го имаме нужда излее. Лук и чесън, смесени ядки, покрити със смес от пиле. Мариновайте месото е необходимо за най-малко 4 часа. Готвене кебап на шишчета и можеш, и на скара. Напълно приготвени шишчета трябва да попълните лют сос.

Шишчета от пилешки мариновани в бира

Продуктите, които ще трябва:

лук - 2 глави,

светъл прясна бира - половин литър или литър,

шунка или пиле 2 килограма,

смлян черен пипер - на вкус.

За да се подготви маринатата:

За да се измие 2 кг пиле шунка. По искане на месото може да бъде отстранен от костта, но това не е задължително. Месото трябва да бъдат нарязани на малки парченца, сложете в тенджера, за предпочитане емайлирани, когато намали на лук пръстени, добавете смлян черен пипер, малко сол на вкус, риган, ако искате. В края на краищата това е необходимо да се налива прясна бира. Марината трябва да се оставя за една нощ на хладно място.

Тези шишчета печени в горещ въглища.

Традиционно пържени шишчета от агнешко месо. Въпреки това, днес има много начини да се готви барбекю. Тя е изработена от свинско, говеждо, телешко, риба, зеленчуци, и най-накрая - популярен продукт за барбекю в последните няколко години - пилето. Кебап пилешко месо, има редица положителни точки. На първо място, тя е достатъчно бюджет за това. Второ, да готвя пиле както можете да направите на скара, както и в обикновен домакински фурна. Трето - пилешко - е продукт, който се усвоява лесно.

За барбекю пиле можете да използвате абсолютно всяка част от тялото й: бедрата, крила, крака, гърди, а понякога и обратно. Въпреки факта, че най-готвач шишчета от пилешко е много проста, има редица нюанси, трябва да имате предвид. Ако използвате за готвене барбекю пиле. тя трябва да бъде напоена с марината за много по-дълго, отколкото в други части на пилето, като месото сухо. Най-идеалната възможност за бедрата барбекю пиле са. Така че предлагам да се готви шишчета от пилешки бутчета. Месото в тази част на офертата на пилешко и сочно. Пригответе бързо и лесно. Така че ние започваме.

Необходими продукти за готвене барбекю пиле:

пиле (бедрото, бутче филе, гърдата и т.н.) - 2 кг.

Рецепта за храна "кебап пиле":

Този път можете да направите пожар и подготовка на въглища за барбекю. Този процес, Вярвам, мъжката половина на семейството ни.

След мариновайте пилето, преминете към барбекю. Аз предпочитам да готвя барбекю на грил-барбекю. Това е много удобно и време за процеса на готвене отнема много по-малко. Сложете мариновани краката на скара и го постави на въглищата. Сега е време, беше печете месо. Погрижете се, че няма да жарава лумнали, в противен случай месото печено чрез. Препоръчително е при подготовката на месо на шиш кебап полива.

Постоянно се превърне скара и се уверете, че месото е печено равномерно. За да взриви пожар с помощта на специален вентилатор. Ето готовите шишчета от пилешко месо.

Отстранете решетката от въглищата. Сложете месото в грил тиган и плътно затварящ се капак, така че да не изстине. Сервирайте на масата. Чрез кебап сервира пресни зеленчуци, кетчуп. Можете да готвя месо кебап картофи, също с помощта на грил-барбекю.