Как да си направим натруфен къща, джинджифилови сладки рецепта хайвер и майсторски клас
Как да си направим натруфен къща, джинджифилови сладки рецепта хайвер и майсторски клас.
Реших да се направи реална натруфен къща. За да угоди на дъщеря му, а може би и повече от себе си - се оказва толкова забавно от производствения процес! Печен за първи път, но резултатът надмина всички мои очаквания! Роу се оказа добре, много вкусно! Въпреки това, тестото се е повишила силно (I разви или не толкова изкусно, както трябва да бъде). Roe обикновено е тънка и хрупкава, и аз се мека, като например бисквитки, но запазва формата на всички. Какво е интересно, точно както мека и вкусна и те останаха на месец с малко. Само миналата ял и нищо не се е случило с тях. Дори къщата натруфен не е остаряла, макар че той е във въздуха без опаковка. Затова реших да споделя с вас една рецепта и емоции!)
Първият ми натруфен къща и първата сърна)
Архангелск Роу и натруфен къща рецепта със снимка!
Всички снимки може да се кликва.
рецепта тесто за сърна и натруфен къща:
4 чаши гранулирана захар
1,5 чаши вряща вода
300 грама масло
8 яйца
сол
сода
подправки
Как се прави тесто за къщата натруфен и хайвер
Рецептата се намери в Интернет, тя избра тъй като няма меласа (не наистина, дори да знаят какво е това и къде да се вземат), мед и други подобни, както и всички съставки, може да се намери у дома. Това, както аз го разбирам, традиционна рецепта Архангелск Роу, но аз го намерих в групата на Марина Repnevskoy, за които тя благодарение.
Подлепващи захар. разбърква, тъй като аз не правя)))
Така! 2 чаши захар трябва да прегорят в дълбок тиган (по-добре е да не се намесват, аз се намесва, а след това трябваше да се отстранят парчета твърди бонбони). Изсипете, сложи на малък пожар, след известно време захарта започва да се намокри и тъмно. Когато стане кафяво, добавете малко 1,5 чаши вряща вода. Внимателно, ръси. Вряща вода трябва да бъде просто хладно, просто skipevshim. Разтворете захарта прегряване, всичко на слаб огън, там все още се излее 2 чаши пясък и смесване всичко старателно се разтвори. Когато разтваря отстрани от топлина.
Добавете захарта и маслото
Добавете 300 грама масло (маргарин може да бъде 400). Когато podostynet, добавете предварително Разбъркайте 3 жълтъка и 5. Половин чаена лъжичка сол и 2 супени лъжици сода. Силно повишила Роу, мисля, че би било сода и 1 ч.л. достатъчно. И 2-3 супени лъжици смлени подправки -. Канела, джинджифил, и така имах само канела и ванилия (макар й рецепта не е). 2.5 супени лъжици - миризма е нормално, не много. Ами след това добавете брашното, докато вече не се придържаме към ръцете. Предписание 1,6-1,8 кг, Отне ми почти 2 май 1.8-1.9 кг. Още по-късно прочетох съветите, които е по-добре да влезе в 2/3 брашно, се оставя да престои в продължение на един час, след това добавете останалата част, както и че може да се окаже труден бисквитка. Имам, между другото, напротив - много мека лявата, която е да се повиши още. Ако храната е твърде много, а след това правеше торти може да получи, неравен.
Замесете тесто, поставени в необходимите часове в хладилника! Завършеният тестото прилича глина, еластичен, не ставам толкова лесно, както обикновено. Тестото не трябва да е лепкава или се разпада. След хладилника леко се оставя да престои при стайна температура. Тест превръща тооолкова много и е трудно)
Roll на тепиха е по-удобно
След това ставам 5-7 мм (но аз все още силно се следващия път ще бъде въведена по-тънък!). Препоръчително е да ставам и нарязани на силикон мат, така че ще бъде по-лесно за носене за печене завърши част, в противен случай тя може да се деформира. Аз нямам силикон мат, мат за Scrapbooking намерен.)))
Пече се във фурната на 200 градуса. Тава, намазана с масло или маргарин. Имах нещо повече, понякога по-малко степен, не е в регулация. 7-10 минути (I печени около 10), ако повече - може да изгори.
С всичко това и се обърна натруфен къща и планински сърна. Аз ги изрежете всички открити форми у дома. Gingerbread отива тъмно)
Шаблон, изрязана от картон!
Шаблони 5 натруфен къщи
къща 1
3 Къща Вила 3
Стени лепило покритие
Как се лепят по стените Gingerbread House
Стените са боядисани в къщата, за да се съберат.
Аз съм залепен към обичайните глазура живопис сърна и е украсена с рецептата по-долу. Можете да добавите какаото, а след това на ставите няма да бъдат видими.) Ако лепило бяла глазура, можете да симулират сняг, ледени висулки и снежни преспи. Аз съм твърде мързелив - черешката не рисувам.
За да се съберат в къщата, въз основа на натруфен постави две стени измазани с предварително покритие на кръстопътя между тях. Сложих стъклото в ъгъла на елемента бяха преместени. Когато глазурата е изсъхнал, прикрепете един по един от следните две стени. Докато пресъхна - той подпрян си чаши и чаши. След това залепени части на покрива, те трябваше да се запази за известно време с ръце. Повече подробности добавени след пълното изсъхване наводнен глазура стоят отвън.
Останалите тестото нарязани всички налични форми, правят хайвер. За щастие, в момента в магазините има голямо разнообразие от всички фигури. Ако искате повече, за да украсят и пишат всякакви признаци, че е по-добре да се направи проста джинджифилови големи форми, като например цветя. Аз имам този на разположение за подготовката на бъркани яйца, с дръжка (налична снимка).
Пакет за декорация на обледеняване
Как да си направим пудра за сърна и натруфен къща
Рецепта за глазура сладкиши къща е лесен за ужасно) 2 протеин и 1.5 об пудра захар ритъм и готов. За някои рецепти, написани един протеин на прах Прекарал съм много повече. Виж, че прах беше добро, покупката, ако житното захар се заби в опаковката, тя се разпада. Това налага плътно затваряне сашета или гранули за опаковане на окото (често наричани Ziplock, grippery) - малък, 7-10 см, ширина 5 cm. Въпреки, че те са най-отгоре и да бъде плътно затворена, имах щипка за пране заяжда, в противен случай натискът върху гланца течеше. След това отрязах полата на 1 mm, не повече.
Как да разберете една фантазия модели
Черешката на торти картина трябва да бъде сравнително гъста течност, подходяща само за леене основа или фон. Опитайте се да не оказва натиск върху чантата, и да се премести на ръката, а след това черешката тъй като тя ще тече и самата линия ще се окаже, гладка. Трудно е да се обясни, когато започнете да рисувате, ще видите за себе си.
За първи път не се оказа фини линии и като цяло не отиде направо. Но след първите няколко дузини са започнали да напусне нещо много сладко. Моделите могат да мислят за себе си или шпионират в интернет! Дори и да не излезе много гладко и приятно, че все пак е вкусно!
Беше много вкусно.
Весела творчеството си и добър апетит!
Винаги да има много подробни майсторски класове на сплъстяване, производство на цвят от плата с ръцете си, шиене на плюшени мечета, моделиране и други техники в категория творчество и майсторски класове!
А за тези, които са се чудеше как да се украсяват оригиналния масата на Нова година и че може да се приготви за новата година, позиция Семинари "О вкусен!" С подробно стъпка по стъпка рецепти със снимки на торти, сладкиши и много повече!
Но това, което се е случило в къщата на месец)))