Шишчета "дом" с пиле и ананас

Екзотични достъпно у дома. Не винаги има възможност да се готви кебап в природата, и тази опция е за готвене във фурната осигурява страхотен резултат. Подредете себе си и членовете на домакинството празник готвят тази необичайна ястие като шишчета от пилешко и ананаси.

Пикантни пилешки мариновани в соев сос, ананас и сладка, това е чудесен чифт да разнообрази ежедневието сиво меню. Подгответе гарнитурата на варени или печени картофи, или дори по-екзотични кокосови ориз, и ще останете доволни. Това ястие няма да остави никого безразличен, както и да хареса на всички.

• 300 грама пилешко месо;

• 200 грама ананас;

• 100 мл соев сос;

• 10 грама пресен корен от джинджифил;

• 1 супена лъжица. л. кафява захар;

• сок от един портокал;

• 100 мл доматен кетчуп.

Пилешко филе трябва да се измиват под течаща вода и се нарязва на малки парченца. Ginger търкайте на малък ренде. В дълбока купа, комбинирайте соев сос, кетчуп, портокалов сок, кафява захар и настърган джинджифил. Получената смес се пропуска филета и се оставя да се маринова за най-малко 40 минути в хладилника.

Соев сос често е основа за изготвянето на по-сложни сосове и маринати. Комбинацията от соев сос и кетчуп да подготви марината за пилето е идеалното решение. Благодарение на него, пилето вече омекнат и придобива приятен пикантен вкус. Джинджифил и портокалов сок, ще добавите специални ориенталски нотки.

Ананаси могат да се използват както пресни, така и консервирани в буркани. Първо има по-интензивен аромат и вкус, но трябва да бъде в състояние да изберете узрели ананас не е остаряла. На първо място погледнете листата на ананас, те не трябва да е прекалено суха и избяга. Най-честите симптоми, че ананас е избран правилно, то е много ярък аромат, който с нищо не може да бъде объркан. Ако решите да използвате консерви от ананас, а след това да се има предвид, че крайният ястието ще се окаже малко по-сладко, защото запазените ананаси обикновено са в сироп. Каквото и да изберете ананаси, те трябва да бъдат нарязани на парчета с приблизително еднаква парчета пиле.

Шишчета за барбекю посъветвани да кисне във водата в продължение на няколко часа. Това е да се гарантира, че те не светне във фурната. На всеки шиш трябва да бъдат нанизани, редуващи се парчета от пиле и ананас. Преди да ви постави в печене фурна трябва да се смазват с масло, така че нищо не е изгорял, можете да използвате хартия за печене или фолио. Загрейте фурната до 180 градуса шишчета и се пече в продължение на 35-40 минути. Дайте им малко време, за да се охлади и сервирайте. Ястието се оказва достатъчно лесно, така че е подходящ дори и за тези, които следват фигурата.

Като гарнитура към такива интересни ястия можете да подадете картофено пюре, или да подкрепят екзотични нотки могат да бъдат приготвени кокосови ориз. За да направите това, ще трябва дългозърнест ориз, кокосово мляко, кокос и черен сусам. дебелостенна тенджера микс 12:59 кокосово мляко и вода, оставете да заври и внимателно се излива ориз, сол и черен пипер. Кук, докато се направи, без да се разбърква, на слаб огън. Варен ориз покритие с кърпа и се оставя да престои 15 минути. Сервирайте този ориз, поръсени с кокос и черен сусам, поставете отгоре шиш от пиле и ананас. Какво не е хавайски вечеря?