Шарлот торта с ябълки - рецепта със снимки
Шарлот торта с ябълки варени почти всички домакини, но всеки носи класическата рецепта за собственото си "аромат". Някой се експериментира с плънка, някой, напротив, се опитва да разнообрази тестото. Основните компоненти на този десерт са плодовете и джинджифилови бисквити. Вие може да готви ябълков пай с ябълки на фурна или multivarka. Във всеки случай, това ще отнеме доста време и усилия.
Класически торта готви много просто. За яйцата за тестото размахване със захар, а след това ги добавете към пресятото брашно. За торта беше сочен и мек, и добавите малко хидратирана сода или бакпулвер. За традиционните ябълки за освобождаване от контрол, разпределени в долната част на формите на печене, и едва след това се излива върху тестото. Преди да сервирате пай ябълков пай е обърнат, в резултат на филийки плодове са на върха, и десерт изглежда много апетитен.
Най-често се използва от професионални готвачи по този начин се подготвят Шарлът с ябълки, но можете да направите някои промени в него. Така че, за яйцата, захарта, брашното и много добавите кисело мляко или заквасена сметана и ванилия захар, кондензирано мляко, вода, и така нататък. Някои от тях са дори готови да Шарлот торта без яйца. Плънка Също така е възможно да се различават от допълнителните съставки. Това може да бъде плодове, плодове и т.н., и различни ароматизанти.
От тези допълнения на процеса на печене и приготвяне на храна е практически сложни, затова можем да си позволим никакви кулинарни експерименти. Приготвено ябълков пай с ябълки, украсени с пудра захар, поднесени с чай.
Gingerbread торта Шарлот с ябълки и сирене на фурна
Пай с извара подготвя също толкова лесно, колкото и класическата Шарлот. Основното, което съм сложил всички съставки в тавичка в правилната последователност. В същото вкусовите деликатеси става съвсем различно. Тези, които искате да добавите в печене светлина киселинност, можете да сложите сирене в чист вид, но непоправим сладък зъб трябва да бъдат сигурни, да го смесват със захар. Ако сиренето е без мазнини, и го сложи малко заквасена сметана, направи по-лесно да се разпространява плънката върху тестото и тя става по-сочна пай.
- 5 ябълки;
- 5 яйца;
- 300 г сирене;
- 1 чаша брашно;
- 1 Уг чаши захар;
- 70 г масло.
- В купа, комбинирайте чаша захар и яйца, месене на всички 7 минути при миксер с висока скорост.
- Постоянно разбъркване на тестото, поставени в яйце маса пресява брашното.
- Релефът от сирене смесител чаша, останалата захар и 50 г на камшик масло до хомогенност.
- Премахване на сърцевината от ябълките, направете ябълка, нарязани на филийки.
- Смазване раздели тавичка с масло.
- Изсипете в долната третина на подготвени форми на тестото, след това добавете ябълки (оставете малко за украса).
- Топ разпределите равномерно запълване на сирене, запълнете го с останалата тестото.
- Украсете тортата с ябълки, разпределяйки ги по теста.
- Ябълков пай изпича при 180 градуса в продължение на 45 минути.
Интересно от мрежата
Лесна торта пай с ябълки на фурна
Трудно е да се намери на тортата, която ще се произвежда по-лесно от пай с ябълки. Ако нашите баби и дядовци трябваше да направим всичко на ръка, разбийте яйцата за този деликатес може да доведе до някои трудности. С появата на удобен пасатор, миксер и други кухненски уреди целият процес отнема само няколко минути и не е домакиня в гумите. Заедно с ябълки може да бъде пусната в тортата круши, сливи, банани и други плодове, които ще бъдат на една ръка разстояние. Колкото по-разнообразни ще бъдат попълване, вкусни ябълков пай самата.
- 2 ябълки;
- 1 чаша брашно;
- Уг часа. L. бакпулвер;
- 3 яйца;
- 1 чаша захар;
- 20 г масло.
- Добри Разбийте яйцата и захарта с миксер или конвенционален венче.
- Пресейте брашното с бакпулвер, влиза сухи съставки в смес яйце.
- Ясно ябълка от кожата и семена, нарязани на филийки плодове.
- Масло за смазване дълбока тавичка.
- Красиво разположена на дъното на формата на ябълки филийки и внимателно добавете тест им.
- Загрейте фурната до 190 градуса и печете 40 минути ябълков пай.
- Преди сервиране тортата да се появи ябълките.
Ябълков пай ябълков пай с канела multivarka
Канела се счита за най-добрата подправка за ябълков пай, тъй като ви позволява да разширите вкус и аромат на плода. В резултат на това, дори и в процеса на печене у дома тя ще се разпространи вкусна миризма, което е просто невъзможно да се устои! Традиционно се използва в Шарлот сладко-кисели зелени ябълки, но можете да ги замените с разнообразието, което съществува в хладилника. Към утайката се сочни се добавят някои ябълки самата тестото под формата на кубчета.
- 500 г ябълка;
- 1 чаша захар;
- 4 яйца;
- Уг часа. L. канела;
- Уг часа. L. сол;
- 1 чаша брашно;
- 1 час. L. бакпулвер.
- Захар и яйце размахване в прекрасна маса.
- Постепенно се добавя сухи съставки: брашно, сол, канела и бакпулвер.
- Накълцайте един резенчета ябълка, а останалите - на кубчета.
- Cubes смесват с тестото и резени в кръг, за да поставят в намазана купа Multivarki.
- залейте с теста на ябълки, включително режим "печене" и да се подготвят Шарлот 01:00.
- Отворете капака и да го споделите с отвара торта за още 5-10 минути след сигнала таймер.
Сега, че знаете как да се готвя ябълков пай ябълков пай с рецепта от снимка. Бон апети!
Шарлот торта с ябълки - това е една от най-старите у дома рецепти за печене. В продължение на няколко поколения готвачи зарадват своите гости с тази проста, но много вкусно и удовлетворяващо десерт. Най-малко една рецепта за това как да се готви ябълков пай ябълков пай, трябва да знае всяка жена. За перфектни резултати, което трябва да запомните следните препоръки:- Ябълките са най-добре отрязани след тестото, така че те не разполагат с време, за да потъмнее. Тя също така ще помогне за запазване на цвят плодове лимонов сок, който трябва да се полива вече подготвени за печене резенчета ябълка;
- Към върха на тортата Шарлот с ябълки, че е още по-хубава и по-вкусни, преди да се пекат торта, добавете в тавичка малко захар и разтопено масло. Това ще има сладък карамел, който ще покрие плода и да им даде златист оттенък;
- Тестото Шарлот с ябълки трябва да бъде достатъчно дебел. Възможно е да се разчита на консистенцията на мазнини заквасена сметана;
- За торта е по-лек, по отделно, можете да размахване бели и жълтъци и ги въведете в тестото в даден момент;
- Почистете ябълките, преди да добавите към тортата не се изисква. Peel все още е мека и няма да се усети, и без него може да загуби форма филийки;
- Шарлот беше по-лесно да се стигне от Multivarki, използвайте грила на пара храна. Просто го инсталирате на обичайното място, а след това рязко се превърне тигана.