Сезам - полезни свойства и противопоказания
Какво е сусам, и за какво се яде, ние говорим днес в тази статия. За Сезам може да си припомни известната фраза от рано от народа "- Отключване" или "СИМ картата - Open" от познатата ни от детството приказките "Али Баба и 40-те разбойници". Той се намира в тази приказка се споменава за растителна сусам, който арабите наричат "Sim - Sim", както ние наричаме сусам, което се превежда като много азиатски езици като "масло завод". Ние няма да навлизаме в пещерата и да се премести на директно на полезните свойства. В храната, която се използва, главно сусам. Те вкус кисело, мазна и много подобен на ядки. От семената да масло, което съдържа много полезни вещества за човешкото тяло, като желязо, магнезий, калций, мед. В подмладяващ ефект върху клетките ни осигурява естествен антиоксидант sesamolin, укрепва имунната система на източния сусам е синоним на безсмъртието, китайците смятат, че сусам укрепва духа, в системата на Аюрведа се използва за лечение на кожни заболявания. Списък на полезните свойства на сусамово:
Bun със сусам
1. Имунитетът 2. подмладяване на тялото 3. Намаляване на холестерола в кръвта 4. Лечение на кожни заболявания 5. Свойства на противоракови 6. Само диетичен продукт, и красива декорация за кулинарни ястия. полезни бял - черни сусам, изцяло или преработени.
Противопоказания при прилагането също: Внимателно се отнасят за хора с бъбречни заболявания - бъбреците или сол pesok.Iz на висококалорично не трябва да се консумира в големи количества в съответствие diet.Kakoe масло е полезно? Средна зеленчуци (слънчоглед, царевица, маслини), или сусам? Сусам масло е малко специфични вкусове. Ето защо, защото не можете да опитате ponravitsya.Retsepty със сусам, за да подобрим zdorovya.Vot проста рецепта - как да се отървете от кашлица с помощта на семена. Втрийте в гърдите затопля сусамово масло и топлина да се скрият в. На следващата сутрин кашлицата ще legche.Zhenschinam с мастит може също да помогне триене сусамово масло. Ако не, просто можете да мелене семена сусам в кафемелачка, добавете малко растително масло и се прилагат към гърдите в резултат kashitsu.Retsept подмладяващи семена. 1 супена лъжица сусам, 1 чаена лъжичка земята джинджифил и 1 чаена лъжичка пудра захар. Разбъркайте тази смес и се приема по 1 път на ден в продължение на чай lozhke.Teper относно прилагането на сусам в kulinarii.V готвене използва и двата бели и черни сусам. Черен, по-добре суров в салати, това е най-ароматно. White - за ястия с топлинна обработка. Някои така като вкус на сусам, които са готови да го яде с лъжица. Но има малко финес. На първо място - високо калорични. Така че всичко, ponemnogu.Slegka печени сусам от - универсална подправка, която отразява на вкуса на основните компоненти и украсата на всяко ястие. Тя върви добре с тези семена почти всяко месо, особено свинско, телешко, пилешко. След като варени празника за пиле на гости в сусам - произведение на изкуството poluchilos.V арабска кухня разпространи пастата въз основа на наземните сусам, наречени тахан (известен също като тахан, Тахан, Тахин). Той традиционно се използва в мезе на хумус и много други ястия на народите от Близкия изток. Това ги прави нахут с чесън и pertsem.Predlagayu здравословни рецепти, които могат да направят пролетта nastroenie.Pomidory череша със сусам карамел - идеален за postyaschihsya.100 г чери домати
10 грама на големи морски soli10 г сусамено semechekDlya карамел: 50 грам sahara50 мл vodySok половината limonaObzharennye сусамово зърно комбинация с голяма морска сол. Кук карамел - когато става въпрос за възпаление, придобиват характерен цвят карамел, потопете доматите в него, нанизани на шишчета. След това ги търкаля в сусам сол. Ярки, остъклени домати ще украсят всяка маса. И здравето е много polezno.Kozinaki сусам - също са добри в гр post.180 гр meda180 kunzhutaSok половина limonaKunzhutnye семена се запържва в сух тиган до леко златисто кафяво. Бъдете сигурни, да се бърка в същото време: сусам може бързо да горят. Медът е леко се затопля на водна баня, добавете лимонов сок, добавете сусам. Разбъркайте добре. Сложете на масата за печене пергамент облицовани. Равен с дебелина около 1-2 см. След 30 минути, нарязани с нож на малки парченца.