Семена от ползи и вреди

Почти всеки обича слънчогледови семки. Тази дейност не е само удоволствие, но и има положителен ефект върху човешкото тяло. В допълнение към присъствието на витамини в състава, пречистването на семена успокоява и нормализира подвижността.

Повечето хора по света обичат да ядат семена. Някои вярват, че това е лош навик, но мъдрите хора са наясно с предимствата и качествата на продукта за човешкото тяло. В действителност, семената са с уникален и положителни качества. Отдавна е известно, че много хора. Те считат, че родното място на Северна Америка. Само през 16 век, страхотен продукт е внесен в Европа. Преди това той е наречен "билка на слънцето" и се отглеждат само за декоративни цели. Малко по-късно, хората се научили да обработват слънчогледови плодове и производство на петрол. В наше време, семената не са новини - те се използват по целия свят.

Съставът на семената

Много учени са доказали, че на обикновените слънчогледови семки имат различни ефекти върху човешкото тяло. В някои случаи те могат да имат положителен ефект, а в други - отрицателно. Както и да е. Слънчогледовите семки съдържат твърде много полезни вещества и витамини.
Нека се спрем на състава на семена. Имайте предвид, че 100 грама от продукта съдържа: вода, протеини, мазнини, въглехидрати, пепел и диетични фибри. Сред витамини да подчертае следните: А, С, Е, К, В1, В2, В5, В6, фолиева киселина, ниацин и холин. Също така трябва да се отбележи, че има важни макро-и микроелементи. Сред тях ясно разграничени магнезий, калий, натрий, желязо, мед, фосфор, манган, селен и цинк. Благодарение на всички по-горе компоненти на семена, те са мощни антиоксиданти, които помагат за нормализиране на лигавицата и кожата; в състояние да предпазват клетките от увреждане, поддържане и укрепване на сърдечно-съдовата система. В допълнение, продуктът спомага за намаляване на риска от венозна или артериална тромбоза.
Така, че е ясно, че семената са не само много вкусни, но и изключително полезни. Въпреки това, не може да се злоупотребява. Установено е, че един ден човек може да се консумира не повече от 80 г от продукта.

производство на семена

Полезните свойства на семената

В слънчогледови семки много полезни свойства, които, за съжаление, могат да изчезнат или намаляват в резултат на неправилно съхранение (за готвене) продукт.
Семена имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Те помагат за укрепване на кръвоносните съдове и артериите. Освен това, чрез потискане на сяра-съдържащи продукти киселина намаляват риска от венозна тромбоза и коронарна болест на сърцето. Имайте предвид, че семената съдържат "добри мазнини" и есенциални, се повлияе положително на работата organizma.Nelzya се отбележи, че в резултат на общите слънчогледови семки може да се оправи, за да се справят с безсъние, повишаване на имунитета и подобряване на апетита и потиска депресия, да се измъкнем от напрегнатото състояние. Много експерти и специалисти по хранене препоръчват използването на този вид продукт за профилактика и лечение директно от различни заболявания.
Например, атлети, които желаят да засилят мускулна маса, се препоръчва да се яде продукт на 80-100 грама на ден. В допълнение, семената да помогнат за стабилизиране на работата на тялото, след тежки травми, счупвания и инфекциозни заболявания. Слънчоглед продукт помага за лечение на рани и възстановяване на работата на много системи в организма.

Препоръчително е да се използват семената за тези, които изпитват проблеми с стомашно-чревния тракт, тромбофлебит и белодробна болест. Изненадващо, продуктът се използва широко в козметични средства, например, процедурите за баня. В допълнение към горното, борбата паразити семена помогне в тялото (глисти), намалява зъбобол и са способни да нормализират налягането, за предотвратяване на атеросклероза.
На полезните свойства на тези семена не свършва дотук. Те могат да се използват за лечение на кашлица, се отървете от акне, за укрепване на косата, което ги прави по-силни и по-лъскав и др. Бронхит продукт се приема като бульон. За да направите това, 2-3 супени лъжици семена изливат 0,5 литра вода, захар и се вари, докато течността не се изпари, докато най-малко 1/4 част. След това е необходимо, за да филтрирате бульона и го взема 3 пъти на ден в продължение на 1-ви. л.
Сред предимствата на използването на семена е да се осигури тяхната способност да се справят с депресията. Единствената уговорка: за почистване на продукта с пръсти. Той е забелязал, че тя успокоява нервната система и подобрява състоянието на лицето. Някои психолози дори препоръчват курс на лечение, което може да се състои от 5-10 дни. След това, на лицето ще се гарантира спокоен и приятелски настроени. Най-добре е да се извърши процедурата, през вечерта, когато след тежък ден към своя край.
За хората, които искат да намалят теглото си, семена - един от най-подходящите продукти. Доказано е, че фитостерол, който се съдържа в продукта спомага за намаляване абсорбцията на нивата на холестерола в организма. Други ценни минерали помогне за подобряване на костната минерална плътност, производството на червени кръвни клетки, хормони, ензими и др. Като цяло, семената имат положителен ефект върху тялото като цяло, но трябва да се вземат предвид индивидуална непоносимост на човека и, разбира се, по никакъв начин не не злоупотребяват с тях.
И накрая, ние се отбележи, че семената активират защитните функции на организма срещу редица заболявания, включително и рак се появява. те също така намаляване на симптомите на астма, умора и болки в мускулите. Продуктът намалява кръвното налягане и помага на жените да облекчат менопауза.
Полезно е да се използват семената на черния дроб и жлъчните пътища. Благоприятно им се отрази както на косата, ноктите и кожата. Учени и специалисти по хранене препоръчват яденето на сурови семена, които по време на печене, повечето хранителни вещества не се губят. Достатъчно е да се леко продуктът се изсушава в горещ тиган (без добавяне на слънчогледово масло).

навреди на семена

Разбира се, семена, подобно на всеки друг продукт, който може да се отразят положително и отрицателно на човешкото тяло. Негативни влияния отнася унищожаване на зъбния емайл, хипертония, бъбречни заболявания. На въпроса: "Защо се случва това?" Има две прости отговори. Първият - прекомерна злоупотреба на семена; вторият - алергична реакция към продукта.
За негативното влияние често включва голям прием на калории. Но този проблем се отнася само за тези, които не могат да спрат, докато не се хранят всички семена в къщата. Имайте предвид, че една чаша продукт съдържа 375 калории. Ако човек предпочита семената солта, той може да се предпази от високо кръвно налягане или сърдечно заболяване (в редки случаи). За да се разбере това, което дойде предозирането на витамин в организма, в резултат от консумацията на големи количества от продукта, само за оценка на тяхното здраве достатъчно. В такива случаи, има изтръпване на ръцете, стъпалата или липса на мускулна координация.
Заслужава да се отбележи е, също така, че правилно подготвени семена - ключът към правилното хранене. Преварен продукт губи всички полезни свойства и само носи вреда на организма. За правилна подготовка на сурови семена трябва: попълване на добре загрята, суха (важно!) Семена тигана и непрекъснато се разбърква тях. Продължителността на лечението зависи от скоростта на сушене. Не се страхувайте да опитате продукта отново, че единственият начин да го разберете е готов или не. След подготовка, се препоръчва да добавите семена от слънчогледово масло, леко (не повече от 0,5 чаена лъжичка) за очарователен аромат. В суров вид също трябва да ядат плодове тиква, сусам и лен.
Не се препоръчва да се използват семена певци и уменията на хората, да ги принуди да се говори много. Това е, защото на лигавицата на гърлото и гласните струни по-специално мазнини, което го прави трудно да се общува пълноценно или да изпълнявате музикални композиции. Освен това, след като семената като напитка, тъй като сухота в устата.
В други случаи семената са напълно безопасни и не се отказват от любимите си навици, а дори и повече срамуват от него!