Съдържанието и отглеждането на миди у дома

В момента развитието на ресторантьорския бизнес е достигнал много високо ниво. С развитието на ресторантьорския бизнес се разраства и търсенето на някои продукти, които се използват за приготвяне на храна. И тази статия се обсъжда мидите - един от най-известните южните деликатеси.

Отглеждане ферми за производство на миди вече не могат да се справят с нарастващото търсене на този продукт. Всяка година по света се произвежда около 12 милиона тона миди, следователно, размножаване миди - една идея за вашия бизнес.

Мидите - това не е някаква нова деликатес. Този продукт е бил известен преди хиляди години, но повечето от южните народи. Той е бил и си остава популярен поради ниското си съдържание на калории, както и големи количества белтъчини и въглехидрати.

Отглеждане на миди на ниска цена. Един от най-важното - е инсталирането на специален колектор в дебелината на морска вода. Всяка есен и пролет, много ларви на миди, които търсят място, където можете да прикачите и да продължи да съществува. Това може да бъде вълноломи или скали, и може да бъде многократно, че определени предварително фермер. Колектори обикновено са монтирани на разстояние 5-6 метра една от друга, както и през есента те погребат в 5-10 метра мидите не са били засегнати от бурята.

Премахване на мидите от колектора с помощта на механизирана линия. На първо място, мидите се отстраняват и след това специално устройство разделя миди, и те влизат в барабана сортиране.

култивиране на миди система разделен по метода на водоснабдяване. Този поток-чрез система, poluprotochnye и затвори tsiklomVyraschivanie миди у дома с помощта poluprotochnoy система се счита за най-ефективна в голяма продукция.

Ако искате да растат миди у дома, ще имате нужда от система със затворен цикъл. Основното му предимство е, че е автономна. Основният недостатък - голямо количество вода за битови нужди.

Увеличават миди могат да забравят за кърмата, тъй като самият мида разпределя емисия от водата, която влиза в него чрез сифон.

Отглеждане миди - не процес на труда, и не изисква големи инвестиции, освен това, той има един бърз откупуване. Предприемачите трябва да обърнат внимание на този пазар, защото ферми предлагат вече не е в състояние да покрие нарастващото търсене.