Готвене пиле във фурната заедно с кулинарен проект "яде у дома», oblacco

Пилешко месо има специален, който не е за нищо, което препоръчваме използването на тези, които са на диета. Този продукт е доста лесно да се подготви.

Така че това не е случайно, че месото на тази птица е толкова обичан от много домакини. Въпреки това, дори и в този случай, понякога има повреди, ако ние забравяме за някои от тайните на получаване на сочни и вкусни ястия, рецепти, които са най-вече намерени на сайта на проекта: "Ние се хранят у дома си."

На първо място, това е да се припомни, че не всички от трупа, за да бъде идеален за основа на ястието. По-добре е да се откаже от замразено птиче и предпочитат или охладена или парна баня. Такова месо ще бъде по-крехко.

Ако решите да се пекат птица цяло, е по-добре да вземе кланично тегло до 1,5 кг.

Неравномерното мускулни влакна, сив цвят, жълт грес - знак за това, че такова месо е малко вероятно да се случи нещо разумно. Следователно, чрез това изпълнение веднага откаже.

Важно е не само пилето, но тя ястия, в която се приготвят. По-добре е да се използват керамични или чугун форма, която се дължи на еднакво отопление осигури еднакво propekanie месо. Стъкло и метални форми могат да бъдат използвани, но с оглед на факта, че трупът ще ги изгори, внимателни Лекувайте избора на температура. Ако се пече на целия труп, тогава обърнете внимание на дълбоко и продълговата форма.

Термометър за измерване на температурата на месо - едно невероятно нещо, което ще ви помогне да разберете кога точно тя ястие е готова. Възможно е също така, че ако се пече пиле. Идеалната температура във вътрешността на трупа - над 85 градуса. Ако такова устройство не го направите, след това се придържаме шиш месо. Ако се отдели сока чист и без примеси на кръв, след което ястието е готово. Но ако сока не се освети, след това пилето излезе малко доста сух.

Искате ли да получите бързо хрупкава пиле? След това използвайте проста рецепта, представена на интернет страницата "Ние се храним у дома." На трупа се реже, разкривайки в книга. Вътре намазва с черен пипер. На печене изсипва 1 кг едра сол, и който е заложен пиле обратно надолу. Благодарение на тази "подкрепа" Оказва се, свеж, но пилето ще поеме толкова, сол, както трябва да бъде.

Juicy пиле получавате, когато използвате лимон. Те могат да се натъпча птицата, и филийки могат да бъдат пуснати около трупа. Както вкусни гарнитурата се използват и сладки ябълки. Всички изпечен във втулката за 1-1.5 часа.

Оценете тази статия: (4 оценки, средно: 5.00 от 5)