Sbiten у дома - рецепта
Sbiten - старата българска напитка, която ще укрепи отслабена имунна система, предпазват от заболявания, топло на студено и да даде топлина за всеки. И през лятото той може да се използва безопасно като отличен тоник за жажда. Рецепти свалиха у дома много и всеки ще намери това, което му е угодно лично.
Рецептата е свален у дома
- филтрирана вода - 500 мл;
- цветен мед - 100 г;
- Infusion - 1 супена лъжица.
- карамфил, джинджифил - на вкус;
- мента, мащерка, жълт кантарион.
В съда се излива филтрираната вода и се нагрява до кипене. След това добавете мед, разбърква се и се вари на слаб огън за 15 минути. След това се изсипва в бренди и се вари в продължение на 5 минути и след това се хвърли билки и подправки. Tomim пие още 10 минути. След премахване от топлина, се покрива с капак, настоява 30 минути и се филтрува.
Sbiten ела с джинджифил
- течен мед - 150 грама;
- Ела - 50 д;
- джинджифил корен - 20 д;
- вода - 1 литър;
- дафинов лист - 2 бр.
- канела - щипка;
- Карамфил - 3 броя.
Така че на първо място, ние се запари на младите филизи на ела, добавете настъргания джинджифил, канела, хвърля и се покрива с капак. Настояването бульон 40 минути, и след това се поставят в течен мед, карамфил, дафинов лист и поставя съда над средните топлина. Cook напитка, като се разбърква в продължение на 15 минути. След това изключете огъня и настояват джинджифил sbiten около час. С течение на времето, премахване на напитката от лаврово дърво и подава под формата на топлина, от стъкло разлива.
Рецепта мека sbitnya
- филтрирана вода - 2,5 л;
- ягода сок - 250 мл;
- течен мед - 250 грама;
- Жълт кантарион, мента, градински чай - 1 супена лъжица. лъжица.
Сварете вода, налейте сока от ягоди, разбърква се и оставете да заври отново. След това добавете мед, хвърлят тревно покритие с капак, и да се намали огъня tomim 1 час периодично премахване на пяната. Гореща напитка излива във висока чаша и го връчи на топло.
Как да си направим пикантни sbiten у дома?
- филтрирана вода - 3 л;
- течен мед - 350 г;
- Захар - 250 г;
- черен чай на листа - 100 г;
- Прах канела - 0.5 чаена лъжичка ;.
- Карамфил - 0.5 чаена лъжичка ;.
- индийско орехче, фъстъчено масло - щипка;
- целина стъбло - 100 г;
- лимонова кора - 5 супени лъжици. лъжици.
Тиган с вода разположен на средна температура, довежда се до кипене, добавят захар, мед поставени, се разбърква, докато съставките разтварят и варят в продължение на 10 минути. В отделна чаша сварено черен чай, а след това се филтрира и внимателно се изсипва в тенджера със сладък сироп. Добавете подправките, настъргана лимонова кора и целина. Покрийте капак питие и се готви за 10 минути. Премахване sbiten с пикантни блюда, се покрива с капак и се настоява за няколко минути. След това се филтрира през сито и се вари отново. Изсипете напитки чаши и се сервира горещо, поставяйки я в резена лимон или портокал.
Москва sbiten
- филтрирана вода - 7 л;
- бял сироп - 1 кг;
- цветен мед - 300 гр;
- кардамон - на вкус;
- карамфил - 7 бр.;
- джинджифил прах - 3 TSP ;.
- Прах канела - 2 чаени лъжички ;.
- канела - 2 пръчки;
- черен пипер грах - 15 бр.
В дълбок тиган се изсипва студена вода, сложи чиниите на умерен огън и се кипва. След това сложете меласа, мед, и разбъркайте съставките се разтварят. Кук минути сладък сироп, 15 минути и след това хвърлят карамфил, джинджифил, канела, черен пипер и кардамон. Cook sbiten 10 минути, като се разбърква. Готов напитка настояват под капака и се изсипва в чаши. Пила под формата на топлина, като добави опция пръчка канела.