Салата с тиквички - популярните рецепти, стъпка по стъпка за готвене

• Тиквички (млади или тиквички) - 1 бр.
• Домати - 1-2 бр.
• Морковите - 1 бр.
• Червен лук - 1 бр.
• Зелените (кориандър и босилек).
• Растително масло - 2-3 супени лъжици. л.
• Винен оцет или ябълков - 1 супена лъжица. л.
• Сол и пипер.

Open растителен сезон

През сезон зеленчуци рядко домакиня се отрече от удоволствието да се готви някои вкусна и здравословна закуска на себе си и любимите си хора угоди.

Най-често в хода са сочни домати, чушки и краставици хрупкави, но салатата от тиквички причина не готвя често, предпочитайки да се използват тези зеленчуци, за да топли ястия, добре, или в крайни случаи, подготовка за зимата.

Междувременно салата рецепти тиквички има толкова много и не всички от добавете пържен или консервирани форма. Полезна и лесна салата може да се направи с пресни тиквички, но само от млади, тънки, деликатната кожа и малки семена.

В други случаи се препоръчва да се възползвате от множество рецепти салата от тиквички през зимата, например, да се подготвят най-известните тапас "Teschin език."

Ако на разположение има млади зеленчуци или тиквички с мека маса, която има приятен вкус вкусен, че е време да опитате една от рецептите на салата, които добавят тиквички сурови. Това ястие ще се хареса на всички любители на свежи, сочни и леки закуски, както и тези, които гледат теглото си.

"Скуош" полза

Както е известно, скуош - един от най-нискокалорични зеленчуци (24 ккал на 100 г), ако редовно се хранят, можете да загубите няколко допълнителни килограма за кратко време. В допълнение, сурови тиквички, и като резултат, салата от тях са много полезни.

Месото съдържа много минерални соли, от съществено значение за нормалния метаболизъм в тялото, като например: калий, калций, фосфор, магнезий, натрий и др.

Мозък богат на витамини С, А и Група В, чийто размер се намалява значително по време на топлинна обработка.

Салата рецепта с пресни тиквички полезни за тези, които искат да освободи тялото на излишната течност, както и хора, страдащи от различни заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците и черния дроб, високо кръвно налягане и диабет.

Салата от тиквички може да бъде приготвена с добавяне на всички видове зеленчуци: домати и краставици, чушки и зеле, лук и моркови. Много вкусно, получена салата от печени тиквички с месо или домашни птици.

Тези закуски могат да бъдат както меки и нежни и пикантни, остри и пикантни, ако ги добавите подправки на вкус. Салата от тиквички определено трябва готви с чесън, тъй като тези два продукта се допълват взаимно перфектно, подчертавайки най-добрите вкусови качества на всеки друг.

Направете вашата диета по-разнообразни, като добави свежа и лека салата с млади тиквички. И през зимата не забравяйте да се готви с тиквички салати, като се използват изпитани рецепти със снимки.

подготовка

Салата от тиквички и домати могат да бъдат приготвени като освежаваща светлина гарнитура за месни и рибни ястия, или внесени като независим закуска.

1. Young скуош малък измиване и нарязани на дълги тънки ивици. Ако кожата е тънка, тя не може да бъде отстранена. Нарязването да използвате корейски или мистрия специални растителни нарязване.
2. По подобен начин да се смила средно морков.
3. Лук нарязани на тънки полу-пръстени.
4. Смесете съставките в купа за салата, подправете със сол и добавете нарязан кориандър.
5. Домати намали наполовина и нарязани на тънки парчета, след това се добавят останалите продукти.
6. Отделно се смесват маслото с оцет, черен пипер и ситно нарязан босилек. Полученият сос се изсипва върху салатата и разбъркайте внимателно.

Пикантна салата с чушки

Много рецепти позволи да се готви пикантна салата от тиквички, например, с сладък пипер.

1. За тази цел, тиквички целулозната нарязани на тънки резенчета, обелени доматени резени и пипер (за предпочитане зелени или жълти) - сламки.
2. Накълцайте лука пръстени половина, нарязани на няколко големи маслини в квартали.
3. Всички съчетават в купа за салата.
4. Отделно да зареждане, смесване на слънчогледово масло с доматено пюре, горчица и оцет (2 супени лъжици. L. Всяка).
5. Добавете към соса щипка черен пипер, сол и захар, разбърква се добре и се изсипва върху зеленчуците. Най салата поръсва нарязан зелен лук, мащерка (пресни или сушени) и копър.

Тиквичките от корейски

Много пикантен вкус има салата с тиквички в корейски. Тази салата от тиквички и моркови подготвят достатъчно проста, но със сигурност ще зарадва всички онези, които се опитват.

1. Тя трябва да бъде малки тиквички, нарязани на тънки филийки, подправете със сол и оставете добре под напрежение в купа за 1,5-2 часа.
2. По това време, тънки ивици да бъдат отрязани моркови и чушка.
3. Лукът нарежете пръстени половина и се запържва в масло.
4. С даде сок от тиквички е източена, добавете лук и моркови и чушки.
5. Щедро поръсете зеленчуците с черен пипер и лют червен пипер, счукан чесън, сусам.
6. Добавете щипка захар, соев сос и растително масло (за предпочитане сусам), разбърква се добре и се излива оцет и се разбърква отново. Премахване на хладилник за един час.

Диетичните скуош салата

Delicious диета салата може да се направи от тиквички и зеле.

1. За да направите това, трябва да се фино котлет зеле, на Корейския ренде мелене млади тиквички и моркови, краставици и стръка целина, нарязани на тънки филийки.
2. Ситно нарязан магданоз, смесете го с зеленчуците, поръсете салата пюре зърна от кориандър и черен пипер, поръсва се с лимонов сок и растително масло.
3. Разбъркайте.

Скуош салата за зимата

От рецепти със снимки, които предлагат да се подготви салата от тиквички през зимата, очите се разминават, но дори и така трудно да се намери нещо оригинално. Опитайте се да се подготви салата от тиквички за зимата на пълнене мед.

1. За тази тиквички (1 кг), за да се нарязва на четири части, всяка от които след това се нарязва на дълга тънка плоча.
2. Fold тях в пота, добавете нарязан магданоз, сол (1 час. L.) и черен пипер (1/3 часа. L.), наляво за 30-40 минути.
3. 4-5 чрез преса за да смаже скилидки чесън, той се смесва с мед (2-3 л ..), 6% оцет (4 л ..) и растително масло (за предпочитане зехтин - 1 чаша). Получената маринатата изсипва тиквички, ги източване с предварително образуван течност. Всички добре и сложи на стерилизирани буркани. Съхранявайте на хладно място.

Използвай снимката, за да се прилага ефективно салата от тиквички, макар че, като правило, тези ястия в себе си са ярки и красиви. Ястието се оказа още по-апетитни, можете да оформите части на листа от маруля, поръсва всякакви семена или украсяват светъл сос от кисело грозде.