Салата с сьомга - рецепти с подробно описание

Подготовката за празника започва с процеса на принудително отчуждаване, и забавни продукти. За салати в списъка, ние предвидено специално място, защото те могат да бъдат използвани, за да украсят и най-бюджет меню. Салати - универсално решение при неочаквани гости по пътя, както и малко време, за да се подготвят за почивка ястия. Винаги в хладилника за един случай да бъде приблизително в интервала от продукти. Това е много важно за придобиване на съставките за това ястие е не само пресни, но и здрави.

Огромни склад на полезна находка червена риба сьомга. Тя е приятна на вкус, по никакъв начин: пушени, осолени, мариновани, пържени. Въпреки това, сьомга развалят трудно, защото рибата е добро във всеки хранителен тандем.

Салата със сьомга в състава му ще оценят всички гости, без изключение. Риба, която има двадесет и две минерални вещества, включително магнезий, калций, сяра, хлор и друга в техния химически състав. Освен това сьомга минерали, богати на протеини, витамини А, В, D, C, PP, Н, мастни киселини, ненаситени мазнини.

Сьомга по време на неговия полезен състав може да се използва като лекарство, създадено от самата природа. Популярен мастна киселина омега-3 засилването на тялото и удължава младежки, регулиране на количеството на стресовите хормони. Това означава, че с помощта на маруля Сьомга е напълно възможно можете да подобрите лошо настроение, дори и преодоляване на депресията. Атлантическа сьомга се препоръчва, тъй като хората на умствен труд и физическа работа трудно: то помага да се възстанови след физическо натоварване, за да се възстанови на метаболизма и укрепване на костите и мускулната тъкан. За жените, на диета, че е полезно да се знае, че сьомга в храната помага за намаляване на телесните мазнини.

Мнозина смятат, рибата сьомга доста мазен и по този начин е противопоказан при терапевтични диети. Например, 100 г риба се падат 220 ккал. Това е малко, но като се има предвид, че мазнините в сьомгата не навреди на фигурата, както и обратното - да се насища организма с необходимите еластичността на кръвоносните съдове холестерол, можем да препоръчаме салатите със сьомга за основното меню на отслабване.

Рецепта 1. Салата със сьомга "Цезар"

Оригиналният състав на полезността на осолена сьомга, чушки, домати, сирене и бисквити с пикантен чеснов вкус. Довършва имиджа на изискан салатата "Цезар" е уникален пикантен дресинг.

осолена риба - сьомга (филе) - 350-400 гр;
Българската сладък жълт и червен пипер - 2 бр;
домати "череша" - 300 грама;
сирене "Пармезан" - 200 г;
маруля;
бял хляб за бисквити - 200 грама;
Чесън - един зъб;
растително масло.

Кокоши яйца - 3 бр;
лимон или вар - 1/2 единици;
горчица (семена) - 1 чаена лъжичка;
чесън - един зъб;
сол, смлян черен пипер.

Листата на зелена салата накиснати в студена вода в продължение на половин час и след това се изсушава. Благодарение на тази салата ще остане свеж за дълго време.

На тиган пържени в растително масло нарязан чесън карамфил. След това добавете в тигана нарязани средни кубчета бял хляб. Готов с аромат на бисквити, за да поставят в отделна купа и се охлажда.

Приготвеният ястие Стела маруля, преди разкъсване ги на парчета. Българските чушки чисти семена от кутията и дръжката, нарязани на ивици. На сцената на "череша" домати: те са достатъчни, за да се нарязва на четири парчета. Листа от маруля покриват чушки и домати. Топ поставяне продълговати ивици от настърган филе от сьомга солени. Три сирене на средно ренде и се поръсва рибата. Довършва всички чесън крутони.

Когато съставките са варени, започват да се запълнят. За да направите това, варете яйца, хладно. Разделянето на белтъците от жълтъците. Между другото, на протеините могат да се използват за приготвянето на друга салата, защото ние не се нуждаем тук. Смесете пюре жълтъци, растително масло, сока на половин лимон, горчица, нарязан чесън зъба. Победихме всички съставки блендер, сол, черен пипер.

Крайният акорд - излее дресинг за салата и разбъркайте. Можете да преминете към дегустация!

2. Салата Рецепта Сьомга с портокал "Zhemchuzhinka".

Изтънчен вкус маруля с оригиналния натискането на цитрусови плодове и претенциозно заглавие "Zhemchuzhinka" ще бъде следващото си кулинарно откритие. Интересни тъкане привидно нелепи няма продукти ще зарадва и най-взискателните вълшебната.

осолена риба - сьомга - 200 г;
яйца (варено) - 5 броя;
голям портокал - 1 бр;
твърдо сирене - 50 д;
Черните маслини - 30 г;
сол, смлян черен пипер.

пъдпъдъчи яйца - 2 броя;
червен хайвер - 2 супени лъжици. лъжици;
черни маслини.

Измийте варени яйца и варете във вряща вода за 8 минути. Извадете и поставете в студена вода, докато изстине. Разделете жълтъците от белтъците. Намачкайте жълтъците с вилица малки и протеини настъргва.

Shinkuem сьомга филе на малки кубчета. Сирене разтриване на ренде. Маслини нарязват на ленти или кубчета. Предварително промита оранжево обелени и мембрани разделят пулпата на малки парченца.

Четвъртият слой: маслини кубчета;

5-ти слой: нарязан сьомга (останалата част);

Седми слой: получава оранжево;

Украсете салатата с червен хайвер, маслини и пъдпъдъчи яйца. За по-добра импрегниране салата препоръчва покритие с фолио и го сложете в хладилника.

3. салата рецепта със сьомга и скариди "Морски бриз".

Феновете на морски дарове, посветени на кулинарен шедьовър на сьомга с скариди. Много лесно и бързо да се подготви. Ястия такъв състав напълно да замени основното ястие, а също така ще работят като сърдечен закуска.

Фиг - 250 гр;
Замразени скариди - 300 г;
сьомга филе от риба (осолени) - 150 грам;
костилка маслини - 100 г;
Лимон - 1 бр;
листа от маруля - 1 връзка;
растително масло - 4-5 чл. лъжици;
сол, черен пипер.

Първо обелени скариди пържат в горещо олио за 10 минути. В края на сол и черен пипер, се охлади.

Риба сьомга се нарязва на тънки ивици. Lemon се разделят на две части: едната - нарязани на пръстени за украса, от втората - стиснете сок. Райс дълго се задушава до (не се държим заедно).

Стартиране на процеса на смесване на съставките готови - пържени скариди, сьомга ленти, варен ориз и лимонов сок.

Всички разпространение върху подготвената блюдото с маруля. Маслини и лимонови резенчета красиво украсяват вкусна почерпка.

"Sea Breeze" за любителите на морски дарове готов!

4. салата рецепта с сьомга "Оливие".

Какво маса без Оливие? Това не е обикновен retseptik подходящ за всеки повод. Изненадващо е, че промяната на класически запознат вкус салата чрез заместване на една съставка. Може би се опита веднъж "Оливие" в тази версия, няма да искате да се върнете към старата версия.

Оставя се да кипи картофи и моркови, и се оттича водата да се охлади зеленчуци. Обелете и нарежете на средни кубчета. Яйцата заварка, покриване със студена вода и след това се почистват от черупката и ситно нарязан.

Промива краставици и нарязани на средни кубчета. Също нарязани и сьомга филе. Буркан консервирани грах отворен и се отцеди сока. След това фино котлет зеления лук, магданоз и копър. Комбинирайте всички съставки готова.

Завършеният ястие винаги се украсяват листенца магданоз и изрежете звезди от варени моркови.

Салата със сьомга - много полезно да има един необичаен и приятен вкус ще украсяват всеки празник маса. Кук само вкусни и здравословни ястия!