Салата с скариди и яйца и краставици, лесни рецепти
Необходими продукти за 4:
- Скариди небелени варени и замразени - 300 грама,
- Краставици - 1 част (размер около 20 см)
- Варено яйце - 2 броя,
- Маруля - 4 лист,
- Чери домати за декорация - 2 броя
метод за получаване
Аз не се стреля снимки стъпка по стъпка подготовка, защото е сигурно: салата рецепта пример за подражание от тези, които и така без снимки, е в състояние да се готви твърдо сварени яйца, грубо посегнат на краставицата и разбъркайте в чаша различни сосове. Така че аз просто номерирани стъпки за по-голяма яснота. Толкова е просто!
1. прясно замразени скариди (те са розови на цвят) трябва да се размразява, сложете ги в купа с вода и залива. Ако искате по-бързо салата, след което налейте топла вода и го смените три или четири пъти, тъй като той се охлади. Когато скариди дойде целият лед "глазура" и те са меки, те трябва да се почистват черупките и разделен на четири купчини - салатата се сервира а ла карт.
2. готвене сварени яйца (8 минути след варене), поставени под студена вода и при охлаждане, почистени и нарязани на едро. Така например, на половина, още на две, а след това всяко парче на половина.
3. Краставица измиване, нарязани на големи кръгове в половинки или четвъртинки.
4. Маруля измиване, отърсете вода (както следва, за да не се остави салата вода).
6. порционни стъклени чаши лежаха на 2-3 супени лъжици от соса, го поставят в случаен ред краставици, яйца, скариди и маруля. В ще украсяват нарязани чери домати.
All. Бон апети и весели празници!