Салата с скариди и домати - рецепта със снимки на
Салата с скариди и домати - бързо и лесно да се подготви. Много вкусно и освежаващо! Подходящ като велик увертюра на вечеря, или да замени лека вечеря. Тя ще бъде готова за 10 минути!
СЪСТАВКИ
- Белени скариди (замразени сварени) 100 грама
- Домати (череша) 8.10 Количество
- Чесън 1 карамфил
- Сол - на вкус
- Прясно смлян черен пипер - на вкус
- Зехтин 2-3 супени лъжици. лъжици
- Течен мед 1 чаена лъжичка
- Лимонов сок 2-3 супени лъжици. лъжици
- Горчица (Дижон или груби) 0,5-1 чаена лъжичка
- Листа от маруля 5-6 парчета
Готвене Описание:
Скариди за тази салата може да се използва не е замразена или леко задушен в масло с добавка на чесън преминава през пресата. Ако просто ги размразени, а след това се потапя в гореща вода и сварено, в този случай, аз не бих се използва чесън. Много по-сочни и вкусни, по мое мнение, пържени скариди. Сложете тиган бучка масло, а след това скариди, леко се запържва от всички страни, стиснете върху тях скилидка чесън и се поръсва с лимонов сок. За да се изпече, трябва да приемате около 5 минути, за да се подготви салата с скариди и домати? 1. скариди размразени и загасени с вряща вода (в решето) или Скара в масло с чесън (както е описано по-горе). 2. Домати и листа от маруля, изплакнете и подсушете с хартиена кърпа. Cherry намали наполовина и изрежете дръжката. Между другото, можете да използвате всякакви домати. Ако те са големи, лесно можете да ги изрежете филийки. 3. Подготовка на соса. Тук се отнасят до тяхната интуиция и лични вкусови предпочитания, т.е. опитайте. Така че, в малка купа смесете едрозърнест горчица, мед, лимонов сок и черен пипер. Опитайте! Трябваше да се намери баланс между кисел, сладък и пикантен. Добави, ако нещо липсва. 4. Поставете тавичката (може да се скъса) маруля. Поставете отгоре (небрежно) скариди и череша домати половини. да го излее в цяла на вкус сос. Салата с скариди и домати готов! Бон апети!