Салата с правилните риба рецепти със снимки

Всеки празник маса няма да е достатъчно, без да тържествените салати с риба. Морски дарове винаги са били смята за деликатес, дори и в градовете, който се намира на брега на реки, езера и морета. Специален вкус на риба и изобилие от варианти на други съставки, да ги направи вкусни. Днес, дори и за лечение на посетителите на гости при приятели, бих искал да разнообрази на масата с нещо необичайно. Всички видове риба, методи за готвене и запълването й ще бъдат заменени от всички отегчени кокошката или колбаса. Рецепти толкова много, че просто трябва да изберат посоката: класически, празнични или бързо готвене.

Класически рибни салати

Сред многото ястия там са класическите варианти, които не се уморяват да угоди на гостите на празничната трапеза. Освен това, всяко поколение носи на рецептата е нещо ново, така да се каже, подпомага и поддържа репутацията на различни ястия. Сред салати с риба също има рецепти или най-малко, че е известно, че ни от детството. Вероятно всеки помни херинга на баба си "под шуба" или перфектен салата "Мимоза". Нека да разгледаме начина за приготвяне на класическите рибни салати:

Рибна салата в традицията на еврейската кухня

За да се подготви една порция от тази салата се нуждаете:

• 200 г риба (платика, IDE, голям костур или щука);
• половина на яйцата;
• 10-15 г растително масло;
• 20 г 3% разтвор на оцет "
• 1 час. L. захар;
• сол, черен пипер, дафинов лист и други подправки вкус.

1. Сварете риба в подсолена вода с крилото на залива, докато омекнат;
2. Отърви се от костите;
3. отделено месо се нарязва на кубчета;
4. вари едно яйце;
5. каша с яйчен жълтък със захарта и се нарязва на кубчета протеин;
6. варени съставки, за да се комбинират;
7. добавете масло и оцет;
8. Сезон и разбъркайте внимателно.

Херинг "под шуба"

За да се подготви тази салата, купуват следното:

Получаване е както следва:

1. Сварете зеленчуците и яйцата;
2. Настържете варени моркови, картофи, цвекло и яйца по груби ренде;
3. Филе от сельодка парчета;
4. изложи слоеве от картофи, последвано от херинга филе, яйца, цвекло и моркови;
5. завърши ястие може украса с зеленина.

Салата "Мимоза"

Съставката списък включва:

Подготовка ще ви отнеме по-малко от един час:

Салата с риба за случая,

Разбира се, ние сме свикнали да виждаме класически салати на всеки фестивал. Въпреки това, понякога искате да изненада гостите си с необичайна за доставки или подобни ястия. Що се отнася до рибни салати, тук е лесно да мечтая, защото рибата се вписва много съставки, дори и вино.

Рибна салата "Совиньон"

За да се подготвите ли се нуждаете от следните съставки:

• 800 грама на филе от риба;
• 4 домати;
• механа;
• един лук;
• 10 черни маслини;
• 1 чаша грах;
• ½ чаша лимонов сок;
• 2 чаши бяло "Совиньон" сухо вино;
• билки, сол и черен пипер на вкус.

Специално внимание да се обърне на подготовката на соса (ако не се купуват готови от магазина):

• 1/3 чаша зехтин;
• 1/3 чаша бяло вино оцет;
• 2 целина;
• сол и други подправки на вкус.

1. вари в продължение на 20-25 минути в рибата на виното;
2. нарязан варено филе на малки парченца и ги поставете в купа;
3. напълнете рибата с лимонов сок и подправки;
4. посегнат зеленчуци и билки, добавете към месото и смесения риболов;
5. отделно се смесват съставките за соса и се изсипва върху готовия сос в салата;
6. всички салата съставки и се смесва внимателно, за да постави блюдо за един час в хладилник.

Салата "Acorn"

За тази салата ще се нуждаете от следното:

Съвет: За да започнете, се подготвят достатъчно дълбока форма, в която да подготви салата. Тя трябва да се смазват с олио и поставят фолио.

Получената салата за разлика от картината? Тайната за автентичен се обърнат от другата страна на плоска чиния и премахване на филма.

Остава да украсите салатата с маслини и маслини.

Салата "Фокс шуба"

За този модерен херинга под шуба ще ви трябва:

Сега се пристъпи към получаване на:

1. сварени картофи и моркови в единна, след охлаждане, кора и голяма решетка отделно;
2. ситно нарязан лук и пържени в масло при средна температура за 2-3 минути;
3. изплакнете с мариновани гъби, нарязани на ситно (ако голям размер) и се добавят към лука в пърженето до златисто кафяво;
4. отделни херинга филе и се нарязва на кубчета;
5. Поставете слоевете за: херинга, лук и гъби, картофи, моркови.

Салати от риба бързо готвене

Понякога масата искате да приложите най-много време, за да се готви много различни рецепти не е така. В това ние сме дошли да спасителни бързо хранене салати с. Специално място е заето с рибни салати. В крайна сметка, тази съставка може да получите готов в осолени, пушени, консервирани и мариновани форма. Но дори и ако решите да ври рибата, това няма да отнеме много време. Представяме ви няколко рецепти за приготвяне на риба салати бързо.

Рибна салата "15 минути"

Вие ще трябва за готвене:

Готвенето се извършва в пет етапа:

Салата с червена риба за 10 минути

За тази салата zagotovte от следните компоненти:

Подготовка тази салата е както следва:

Основното нещо - не добавяйте сол!

Салата "Eldorado" ще ви отведе на 20 минути

Структурата включва:

• 200 грам осолени сьомга или пъстърва;
• 150грама твърдо сирене;
• един круша;
• един домати;
• 1 маруля лист сноп;
• 1-2 супени лъжици. л. нарязани билки;
• лимонов сок и зехтин на вкус;
• маслини (за декорация).

1. ситно Сиренето се настъргва и се смесва и нарязан билки;
2. положи кръгове детайла за да се образува слой върху пергамент и се пече в микровълнова 7-8 секунди;
3. Cut маруля, домати, риба и круша (първата възможна счупи ръцете му, последните трябва да се поръсва с лимонов сок);
4. Разтвори смес от салатни сосове и зареждане на зехтин и лимонов сок;
5. Подредете завърши чиния приготвени в микровълнова фурна сирене, маслини и маслини.

Сьомга салата с ръж крутони

Структурата включва такива съставки:

Получаване отнема само 15 минути:

Сьомга салата и грейпфрут

Следните продукти са необходими за тази салата:

• 4 бр. 180 грама на филе от сьомга;
• един грейпфрут и авокадо;
• ¼ червен лук;
• 4 чаши смес маруля;
• 2 супени лъжици. л. маслиново масло;
• 2 часа. L. червено вино оцет;
• сол и пипер на вкус;
• растително масло.

Подготовка на салата, както следва:

1. топлина грил до средна температура;
2. смажете грил скарата с растително масло;
3. Филе от сьомга филийки, поръсени със сол и черен пипер, пуснати на скара и печено, докато готвят (5-6 минути / на едната страна);
4. даде филетата се охладят;
5. напълно чист от грейпфрут (сока трябва да се вливат в купата, която след това поставете резените грейпфрут);
6. Сложи зелена салата, авокадо и лук в купа от грейпфрут, като ги ръми със зехтин и оцет, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте;
7. Сложете в купа с парчета от сьомга смесени единици.

Съвет: Рибата може да готви и само във фурната за печене лист.

Салата с пушена риба, копър и манго

Състав на тази салата е много привлекателен:

• 300 грама пушена скумрия;
• 1500 грама пушена пъстърва;
• 1/3 чаша зехтин;
• 3 супени лъжици. л. оцет;
• на копър;
• 2 скилидки чесън;
• 1 бр. манго;
• връзка копър;
• щипка захар и семена от нар.

Готвене отнема само 15 минути:

1. Приготвя превръзката преди оцета вино, захар, нарязан чесън, зехтин и копър лъч;
2. Разделете срезове и се нарязва на ивици от скумрия пъстърва;
3. Сложете рибата в чиния и добавете копър с резени от манго;
4. поръсете с нар зърно и поръсете с превръзка.