Салата с прасе сърцето стъпка по стъпка рецепти със снимки, съвети
Много от тях са свикнали да получите странични продукти, да ги обмисля като нещо безвкусно или атрибут на проблемен начин на живот. Но едното и другото може да се нарече определено е погрешно схващане, тъй като на странични продукти, които могат да бъдат приготвени много вкусни и дори гурме ястия, които, освен това, също са много полезни, за разлика от чиниите скъпо филе.
Например, сърцето същия прасето е богат източник не само на протеин, но също аминокиселини и ценни минерали. Такъв продукт може да стане основа за много салати, и те са получени и сърдечен, и много икономичен.
Салата с прасе сърце с кисели лук
Вкусни и лека салата, без място за излишни мазнини, тъй като вторичен продукт от нея се вари, а не пържени, но има място за подправката и приятна острота.
- 1 килограм свинско сърце;
- 2 средни лук;
- 2 чушки;
- няколко пера от зелен лук;
- 3 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици. лъжица оцет;
- . 1 чаена лъжичка захар;
- магданоз и копър на вкус;
- Суровият слънчогледово масло за зареждане.
Време за приготвяне: с оглед на готвене прасе сърцето на - около два часа.
Калориите: около 130 ккал / 100 g.
Страничен продукт да се измие и да яхния за половин час, след което се охлажда.
По това време, можете да се маринова лук, от които се нуждаете за да се разреди оцет с вода в съотношение две части оцет към една част вода, добавете захарта и се изсипва върху нарязан лук. По принцип готов лук е достатъчно за 15 минути, но дали той ще остане по-дълго, толкова по-лошо няма.
Български пипер трябва да се нарязани на ивици, билки и зелен лук нарязан на ситно. Завършената охлажда сърцето също може да се нарязва на ленти или малки кубчета, и се смесва с останалите съставки.
само ще добавя сол салата и я напълнете с ароматно масло. По време на работа може да се разшири в маруля.
Пикантна салата с моркови в корейски
Корейски салата от моркови прави всеки особено пикантен, а само в комбинация с сърцето свински тя може да се превърне в уютен бюджет ястие, което ще украсяват всяка маса.
Време за приготвяне: без време да се варят в сърцето - около 20 минути.
Калории: около 220 ккал / 100 гр.
Страничен продукт трябва да се почистват от филма, нарязани и се измива отвътре да се отърве от възможно кръв натрупаната там. След това той трябва да бъде варена, докато омекне, хладно и нарязани на ивици.
Пъф рецепта салата с гъби
Комбинацията от свински сърца и гъби, добавете съдържание на протеин салата, а оттам и ситост, и ще го направи още по-интересно на вкус. Запълнени със слоеве все още е красива.
Време за приготвяне: без време да се варят в сърцето - около половин час.
Калории: около 220 ккал / 100 гр.
Страничен продукт трябва да бъде предварително сварени до омекване и се добавя към крилото на залива бульон и черен пипер, след което се охлажда. Гъби нарязани на филийки и се запържва в олио до златисто кафяво, леко осолени, а също така позволяват да се охлади.
Моркови нарязват на ивици, лук - малки кубчета и Скара също всички в растително масло, докато омекне. Варени сърдечни, сирене, кисели краставички и нарязани на ивици.
Разточете от Лаваш с пиле - необичайно вкусна закуска с месо и зеленчуци. Ние ще ви кажа как да се направи това необичайно сочни закуска.Прочетете как да се готви вкусни дебели палачинки с кисело мляко. Те може да се сервира с мед или сладко, но можете да добавите солено паста от подправки.
Обърнете внимание на бисквити извара рецептата без масло и маргарин.
Топла салата с карантии, макарони и сирене
Този продукт може да се счита за предимство за пестеливите домакини, и ако направите от него топла паста салата, семейството ще получи сърдечен и вкусен обяд или вечеря.
- 1 свински страничен продукт;
- 100 гр. суха паста;
- 2 топено сирене;
- 1 морков;
- 1 лук;
- 1 супена лъжица. Лъжица доматено пюре;
- 1 супена лъжица. лъжица от пшенично брашно;
- 50 мл растително масло;
- 2 дафинови листа;
- сол и черен пипер на вкус.
Време за приготвяне: без време да се варят в сърцето - около един час.
Калории: 200 ккал / 100 гр.
Страничен продукт в тази рецепта, което трябва да се вари до непълна готовност, след което го нарежете на ивици и се запържва в олио до златисто кафяво и се оставя да се охлади. Морков решетка и се запържва в същото масло, което се получава, сърце, към тях се прибавят ситно нарязан лук и малко изнеса всички заедно.
До този zazharku трябва да добавите брашно и домати, както и сол и черен пипер и се вари в продължение на известно време все още заедно.
В котела или други дебели пържени ястия, посочени страничен продукт и zazharki прибавя дафинов лист и малко вода, и всички погасява около половин час отново. По това време, което трябва да се вари на тестени изделия и да ги охлади.
Сега остава да се съберат на съда - нарязани топено сирене, да ги добавите към месото със зеленчуци, където те се стопяват и се смесват с пастата.
Сервирайте тази салата се нуждаете, докато тя все още е горещо, ако желаните посипващи билки.
Снек Свинско сърце с кисели краставички
Често в къщата все още е в банката няколко кисели краставички, които не са известни какво да правя. Можете просто да ги готвя със салата от свински продукти, което ще зарадва цялото семейство.
Време за приготвяне: без време да варя Heart - 20 минути.
Калории: 200 Kcal / 100 гр.
готварски съвети
Карантия, за който се отнася свинско сърце, търсенето на себе си малко по-различен подход към храната от тях се оказа наистина вкусна и успешна. Ето защо, познаване на кулинарни тайни на подготовката на страничния продукт е полезен за всички домакини.