Салата с пиле и крутони
Салата "Цезар". варени с класическата рецепта, ние обичан от много хора, но има огромен брой негови вариации, които са не по-малко вкусни и интересни. съставки рецептата могат да се получат или да се заменят с други технологии и може да бъде различен фураж маруля. Предлагам салата опция за готвене "Цезар". рецепта доста сложно, но резултатът е светла и розова като на външен вид и вкус.
За да се подготви салатата трябва да приготвите храна в количества:
- 150-200 грама варени пилешки, взех на гърдата, но могат да използват всички видове месо с пилешки части;
- 3 варени кокоши яйца;
- 200g череша домати;
- 120 г твърдо сирене, един клас може да избере по свой вкус;
- 150 г пръчка;
- '70 слънчогледово или зехтин за пържене чипс и салатни сосове;
- половин портокал;
- марули и други зеленчуци (I копър и кантарион);
- 1 час. L. горчица;
- сол.
Пилешки салата "Цезар" - рецепта.
Начало на подготовката салата можете да се подготвите крутони. Батън трябва да се намали на малки кубчета или кубчета и се запържва в тиган в 1 супена лъжица масло, докато хубаво златисто кафяво.
Пилешко филе филийки нарязани средна стойност. Яйцата се почистват от черупката, нарязани на 4-6 парчета. Като цяло, при рязане съставки гранулат не е необходимо за такава салата, всяко парче трябва да се усети в крайния салата отделно.
Домати Измийте и леко суха, нарязани всеки на 4 парчета домати. Сиренето се настъргва на средно ренде, така че той потърка добре, трябва да се търка по дългата страна на парче, плавни движения, движейки се от върха до дъното на поплавъка.
Всички билки изплакнете под течаща вода и ги подсушете добре кърпа. Маруля, докато се отмени, а останалите зелени котлет.
Това е време да се подготвят за пълнене. Смесете в малка купа останалото масло, горчица, сока на половин портокал (разбира се, премахване на семена), сол. Аз трябва да кажа, че с 1 чаена лъжичка горчица сос лъжица по време на зареждане оказва достатъчно остър, ако искате да опитате по-мек, добавете половин чаена лъжичка горчица.
Сега всички продукти са подготвени, че е възможно да бъдат изложени салата. Аз обикновено се разпространява салата веднъж в а-ла-карт ястия и служат салатата по-интересно, и можете веднага да се вземат предвид нуждите на всеки потребител, защото някой обича обслужва повече някои по-малко, някои хора като много сирене в салата, но на някой след това много месо. Маруля оставя да вземем ръцете си и просто да разпръсне върху плаката. Нагоре с парчета пилешко месо.
След това, както е в свободна форма, предвидена яйца и домати.
След това идва сиренето и нарязани пресни билки на върха всички салатата се полива 1-2 супени лъжици. л. зареждане с гориво.
Е, точно преди да се даде на една маса на върха на салатата залейте коремни преси. Салата с пиле "а ла Цезар" е готов! Също така можете да си приготвите салата Цезар с скариди.
Мисля, че само при вида на получената салатата ви убеди, че се готви при първа възможност, вярвам, че вкусът на вас, така че не се разочаровам.
Боже, какво е вкусен! Прочетете статията, точно на време, защото сега в навечерието на карнавала! Честно казано, Choux тесто не е направил нито веднъж, въпреки че палачинки и мекици различни пече доста често за палачинки. Утре определено се опита, вече salivating поток! Сигурен съм, че семейството ми ще оценят закуски.