Салата с печени скариди, рукола и пармезан - магията на морето
Представяне вашето внимание рецептите са лесни и питателна салата с печени скариди, изключително вкусно, ароматно и сочно.
- • Пресни замразени скариди - 300 гр;
- • домати - 2 броя;
- • сладък пипер - 1 брой;
- • рукола - 1 връзка;
- • маслини - 10 броя;
- • пармезан - 80 грама;
- • Растително масло - 4 супени лъжици;
- • зехтин - 3 супени лъжици;
- • Лимонов сок - 2 супени лъжици;
- • сусам зърно - 20 грам.
здравословни храни
Всеки мъж иска храна той консумира, е не само вкусно, но и полезно. Именно в тази рецепта салата с печени скариди искам да споделя с вас. Това ястие е доминиран от изключително полезен и лесен за организма да произвежда, така че няма да остави никого безразличен.
Какво знаеш за рукола. Това нискокалорични растение, съдържащ голям брой витамини (А, В, С, К), и минерали (цинк, фосфор, магнезий, желязо).
Рукола е много полезно за стомашно-чревния тракт, като увеличава съсирване на кръвта, помага унищожи някои вируси и бактерии вътре в тялото.
Ще ви разкрия тайната на отлични свойства на рукола - това дава усещане за ситост, така че ще бъде от съществено значение в диетата на тези, които са на диета. Изплакнете, подсушете с хартиена кърпа и се рушат достатъчно голяма.
Чувствате ли се? Чувствате уникалния аромат на пармезан?!
Освен невероятната си миризма на сирене има редица други свойства: укрепва костите (като съдържа калций), подобрява обмяната на веществата, нормализира бъбреците регулира нервна система и в същото много лесно смилаеми.
Сиренето се настъргва на ренде глоба и се изсипва в отделна купа. Пармезан имаме нужда в края на готвенето салата.
Може би се премине към подготовката на пържени скариди. Този морски дарове е богат на витамини и минерали, така че идеално за нашите полезни композиции.
Скариди Боил първо е необходимо за това в подсолена вода и се хвърлят сместа от чушки, парче лимон и зехтин трева и след това се скариди. Кук в продължение на две минути. В малък тиган загрейте олиото и го изпратете на скаридите, когато те са достатъчно покафенеят леко ги поръсете с лимонов сок.
Pepper, изплакнете под течаща вода и се нарязва на тънки ивици, същото направи с домати. Вземете сусамени зърна и леко ги запържете в тиган, той ще даде на салата с печени скариди необичаен вкус. Маслини, нарязани на пръстени.
салати
Продължете да се съберат салата: смесват се в дълбока чиния с пържени скариди, рукола, чушки, домати, маслини и сусамени зърна. Подправете със сол на вкус.
Дресинг за салата може да се направи, както обикновено - зехтин и добавете малко забавление за 1 чаена лъжичка горчица + 3 супени лъжици зехтин + 0.5 чаена лъжичка соев сос (ако използвате соев сос, салата, не е необходимо да се добавят сол).
Щедро излее своята сос и красиво настояще в чиния, поръсва се с пармезан. Резултатът е поглед към снимката:
Салата с скариди и домати и горчица дресинг
Ако не разполагат с време, за да търсят някои от съставките, тази салата може да се приготви в малко по-опростена версия. Това ще изисква:
- Пресни замразени скариди;
- айсберг или рукола;
- яйца - 2 броя;
- домат - 2 броя;
- зехтин - 6 супени лъжици;
- растително масло - 4 супени лъжици;
- горчица - 1 чаена лъжичка;
- червен пипер;
- чесън.
Разнообразие от вкусове и аромати в тази рецепта може да се компенсира чрез изготвяне на скаридите по специален начин. За да направите това, те трябва да се маринова: в малка piala микс една скилидка счукан чесън, черен пипер, 1 чаена лъжичка червен пипер и 3 супени лъжици зехтин. Поставете скариди в маринатата в продължение на 15-20 минути и след това се пържат в горещ тиган до златисто на цвят.
Сварете твърдо сварени яйца и ги нарежете на 4 парчета. Домати (по-добре да поемат череша), промива се и се нарязва на големи парчета. Айсберг има неутрален вкус, това е много деликатен и свеж, така че идеално за тази опция ястия. Просто Нарва го на малки парченца.
Смесват се всички съставки в плоча и да направи салата дресинг същия горчица, зехтин и соев сос, както е описано по-горе.
Тази рецепта, макар и проста, но ястието се оказва много вкусно, също. Nadeeemsya че разглеждане на снимки, трябва устата вода и не се колебаете за секунда, тичам да превърнат идеите си в реалност. Бъдете добре нахранени и здрави! Бон апети!