Салата с език и гъби - рецепта със снимки, hozoboz - ние знаем всичко за храната

Днес HozOboz предлага на своите читатели да подготви салата с езика. Неговата готвенето не отнема много време, особено ако телешки език (и ние ще го използвам) се вари предварително - например, в деня преди да приготвите салата с Yazikov рецептата е HozOboz и оферти. Вие със сигурност може да се купи вече варен език, но това е по-добре да не се прави, по две причини. На първо място, на езика дом ще бъде по-вкусно. И на второ място, този продукт е нетраен, така че само в случай на готвене у дома, можете да сте 100% сигурни, че е прясна.

храна за оценка
4 точки

История на маруля с езика

Използването на ястия

Говеждо език - много нежен, питателна и вкусна, и тъй като тя е по същество свободен от съединителна тъкан, и след това се смила добре. Преди да използвате този продукт в храната, нейния забравяйте да заври. Панорамно тя трябва да предприеме големи, защото когато варени език има тенденция да се чува само по размер. При готвене език HozOboz препоръчва да се добави моркови и лук и пипер и дафинов лист. Телешки език ще поеме всички вкусове и да получите още по-вкусни, а оттам и салата език с невероятно се случва като резултат.

Самият език се готви за около два часа. Тя трябва да се добавя вода, сложи на огъня, да доведе до възпаление, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри, покрити с. Зеленчуци и подправки, на който е написано по-горе, трябва да се добавят около час. Определя готовността на езика е много прост - трябва да го прониже с нож. Ако острието идва в насипно състояние, това означава, че езикът е готова. Водата трябва да се източи, залейте със студена вода от езика - тогава той ще бъде лесно да се почиства от кожата. Готовият продукт се съхранява в хладилника.

езика на говеждо месо съдържа много белтъчини и желязо, толкова често по хранене препоръчва да го включите в диетата при анемия, както и деца, бременни жени и немощни хора. В този вътрешности има почти цялата гама от витамини В, особено много от него на витамин В12. Ако ядеш 100 грама варено говеждо месо език, можем да направим за дневната нужда от витамин В12, който играе съществена роля в регулирането на липидната и въглехидратната обмяна в организма. Също така в този продукт съдържа много цинк - 100 грама на около 40% от дневната стойност. Цинков начин помага за намаляване на нивата на холестерола и е много полезно в различни кожни заболявания.

Съставки за Салата с езика

Подготовка на салата с езика

1. Първо трябва да се вари телешки език. Това е, както вече написах HozOboz да се направи в деня преди.

Сварете телешки език

Ето какво готова език. Това, че той е основната съставка на това ястие е салата с Yazikov, процес снимка готвене разглеждате в момента.

Варени телешки език, това е как трябва да изглежда

Език почистени от кожата.

Език нарязани на средни ивици.

Нарязваме варени телешки език ленти от среден размер

Нарежете лука на половина пръстени.

Лук, нарязани на половина пръстени

Гъби също не котлет на много ситно.

Нарязваме пресни гъби

Гъбите леко пържени в растително масло.

Fry гъби в растително масло

За да добавите гъбите и запържете лука, докато леко покафенеят.

След това добавете към тиган с лук гъби и се запържва до леко златисто кафяво

Нарежете яйцата прилича на средни парчета

Нарежете на ивици сирене. HozOboz препоръчва видове сирене чедър.

Нарежете сиренето ленти

Нарязани прясна краставица.

Нарежете краставицата на ивици, тя предварително изчистване от кожата

Всички съставки се смесват. Сол и пипер.

Смесете всички салата съставки в купа за салата с език, сол и пипер

Тази салата трябва да се сервира, като е поставен върху марулята.

Ето и готов сегашния ни курс - една прекрасна салата с телешки език. HozOboz се надява, че това ястие по ваш вкус и обещания, че новите рецепти ще се появи на нашите страници в най-скоро.

Подобни рецепти