Салата "пролет" със зеле и краставици рецепта
време на приготвяне: 15 минути
В началото на пролетта, тялото ни често страда от липса на витамини. Много хора тичат в аптеката за мултивитамини и ултрамодерен комплекс мултивитамини, без да обръща внимание на факта, че обикновените зеленчуци са на разположение целогодишно отлична работа с пролетта бери-бери. Сред тези плодове, зеле, салати, от които трябва да е в диетата на всеки човек, особено в периода на зимно-пролетния.
Предлагам ви една проста рецепта, но много вкусна и здравословна салата от зеле, краставици и първите пролетни зелените. В нашата къща, тази салата се яде в големи количества, както и по всяко време на годината е желателно на масата.
Салата "Пролет" със зеле и краставици - рецептата на деня.
За да се подготви салата, ние трябва:
- зеле - половината среда вилица;
- краставица - 2-3 бр.
- див лук;
- копър - 1 връзка;
- слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.
- оцет - 1 супена лъжица. л.
- смес чушки - 0.5 TSP;.
- сол на вкус.
1. Подгответе всички съставки.
2. Зелето нарежете на фини ленти. Добавете малко сол и се смила ръце, за да зеле става мека.
3. Пресни краставици измити и нарязани на ивици. Първите пролетни краставиците чисти не е необходимо. Но ако се страхува от нитрати и други вредни вещества, които могат да бъдат в краставицата на кожи, а след няколко часа преди готвене салата зеленчуци, пуснати в леген със студена вода.
4. Смесете зеле с краставици в дълбока купа за салата.
5. За да добавите зеленчуците ситно нарязан зелен лук и нарязан копър.
6. салата със сол и пипер прясно смлян пипер. Обличане салата с слънчогледово масло (за предпочитане ароматен домашно).
Добави към тежестта на една супена лъжица оцет и разбъркайте добре. Салата "Пролет" е готова, тя служи и да се насладите на свежия вкус на храната.
- Пролет салата с репички
- Пролет салата с див чесън и китайско зеле
- Салата от зеле, краставици, моркови и хрян
- Spring светлина зеленчукова салата
- Лека салата от морски водорасли с раци пръчки и краставици
- Салата с зелен лук и пресни картофи "Пролет"
