Салата "пъдпъдъци гнездо" и чипове рецепта със снимка

Салата "пъдпъдъци гнездо" - прост готвене ястие, което получава от конвенционални съставки. С помощта на най-прости и достъпни продукти, които могат да бъдат приготвени и оригинални салатата ярки като птиче гнездо в средата на които са спретнато пъдпъдъчи яйца. Салата не се срамува да се постави в центъра на празничната трапеза, той ще бъде подходящо за домашен обяд или вечеря. Също така обърнете внимание на тази салата в подготовката на менюто Великден. Като част от златните и хрупкави картофки, че е угодно не само децата, но и възрастни.

съставки

Как да се готви на "Птичето гнездо" салата с пържени картофи и пъдпъдъчи яйца

Салатата ще трябва да пиле, която трябва да се подготвят предварително. Вместо филе е перфектен пиле бедрото, на гърдата, или част от пилето, в които има месо. Пиле, което трябва да ври, докато готвят. За тази вода се вари в тенджера и добавете малко дафинов лист podsolite. Потопете промиват връзките. Кук, докато омекнат около 25-30 минути. Варено месо е пробита лесно с вилица. Извадете сварения месото от бульона и се охлади до стайна температура.

Изсипете бульон и се готви супа от него, тъй като той може да бъде замразена.

Сега се подготвят хрупкави картофи. Клубените се отлепят, пране. Разтрийте на ренде за корейски морков.

Стъргани картофи се поставят в гевгир или цедка и се измива обилно със студена течаща вода. Оставете за 15-25 минути, за да се получи добра чаша течност. Малки порции изложи върху хартиена кърпа и подсушете добре или да се вафла тъкани кухненски кърпи и подсушете. Картофите не трябва да се мокри.

В тиган или тенджера, загрява удобен слънчогледово масло. Тя трябва да бъде 2-3 см. Понижаване на малка част от картофени ивици. Фрай на силен огън, докато светлината на препичане. Продължете да изпържи малки порции.

Пържени пържени картофи събират решетъчна лъжица и поставете върху хартиена кърпа за отстраняване на останалото масло. В същото време, изпращане на тенджерата на огъня с вода и кокоши яйца.

Сега отивам да се съберат салатата. Туршия нарязани на къси тънки ленти. Добави купа за салата.

Охладената пиле нарежете на тънки кубчета и се добавят към туршия.

Обелете яйцата, нарязани на произволни парчета. Измийте зелен лук, ситно котлет. И двете съставки, добавете купа за салата.

Избор на подходящ дълбока чиния. Подредете салата тегло.

В салата слой Сложете чипове в един слот. В центъра, се прави вдлъбнатина.

В центъра сложете сварени пъдпъдъчи яйца и гарнирайте с магданоз. Салата "Nest пъдпъдъчи" с пържени картофи готови. Да ви е сладко!