Салата от зелени домати и зеле за зимата
Зелето може да се приготви салати, те са вкусни и здравословни за организма. Не всеки знае, но този зеленчук съдържа много витамин С, така че се опитват да се яде често хранене на зеле. Днес искам да предложи салата от зелени домати и зеле. които можете да се подготвим за бъдещето. В тази салата включва и зелени домати и други зеленчуци. Оказва се, много лека закуска с деликатен аромат.
Време за приготвяне: 1 час.
- 500 г бяло зеле
- зелени домати 500 гр
- пипер 2 бр.
- люти чушки на вкус
- връзка магданоз
- копър
- дафинови листа 2-3 парчета.
- Смес бахар щипка
- растително масло 50 мл
- Захар 4.5 чл. л.
- сол на 2.5 часа. л.
- ябълка (вино), 50 мл оцет
Салата от зелени домати и зеле - рецепта
Green (може да отнеме кафяви) Измийте доматите, нарязани фасове, а след това смаже големи парчета.
Чушка нарязва на ивици. Capsicum горещ черен пипер на вкус, използване, нарязани на тънки пръстени. Пикантен магданоз и копър се добавят към тази салата ако се желае.
С зелето, отстранете повредените листа и мудните. Парче зеле на ивици или малки квадрати.
Изсипете всички подготвени зеленчуци в голям капацитет. Смесете зеленчуците със сол и захар, разбъркайте добре. Сложете на върха на всяко натоварване и се оставя за 4 часа и може да бъде за една нощ.
Салата promarinuetsya, нека сока. Добави растително масло, подправки, и постави на печката. Оставете да заври и оставете да къкри за своята салата за 5-10 минути, като се разбърква внимателно. Изсипете ябълков оцет и се готви за още 2 минути.
Салата от зелени домати трябва да бъде разширена в стерилизирани буркани. След поставяне на контейнерите стерилизирани в продължение на 10 минути в тиган на вода (половин литрови бутилки).
Свиване салатата със зелени домати и зеле през зимата. не го обръщайте и покриват дебело одеяло. Съхранявана зелева салата и зелени домати в килера. Подгответе се добре за зимните и салата - зелени домати с чесън.
Салата от зелени домати и зеле. снимка
