Салата "Мимоза" с пиле - рецепта със стъпка по стъпка снимки
- Пилешки дроб с чушки
- Шарлот рецепта с ябълки на кисело мляко
- Кюфтета в сметанов сос
- Телешко със зеленчуци в гърне
- Мийт Лоуф с ябълки и канела
- Пилешки гърди с портокали
Много вкусно и нежна пластове салата с пиле. За тази салата е най-добре да се използва тъмно пилешко месо, така че той се превръща търг. Ако все пак искате да използвате пилешки гърди, а след това ще трябва да преминете през месомелачка, за разлика от тъмно месо, което е просто нарязани на парчета. Салата "Мимоза" с пиле е идеална за дома, така и вечеря за празничната трапеза. Традиционно, "Мимоза" е направена от калайдисана риба, но пилешка салата повече пълнеж, така че по-скоро като мъже. Маруля е светъл, красив и много апетитен.
Получаване:
Пилешки бутчета, измийте и премахване на оставащите пера. Водата от пот се кипва. В кипяща вода определят пилешки кълки.
В същото време сложи пилето да готвя яйца и зеленчуци. Кук твърдо сварени яйца, се охладят под студена вода, че те са по-лесни за почистване и чисти. Моркови и картофи, измиват и се вари в якетата си. Оставете ги да се охлади малко и чиста.
Всички необходими продукти се варят, вие сте готови да се съберат салатата. Охладено пилешко от кожата чиста и отделно от костите. Нарежете пилето на малки парченца и се поставят на равен слой върху подготвената салата плоча. Ако използвате пилешки гърди, а след това преминете през месомелачка и се смесват с 2-3 супени лъжици. супа лъжици, просто лежаха равномерно върху плаката.
Вторият слой са бели яйца. Отделете белтъка от жълтъка, жълтъци на яйца, оставете на върха на салата и протеин решетка, равномерно ги разпределя през пилето.
трети слой разтривайте варени моркови на ренде груби.
Лукът чисти и нарязани на малки кубчета. Ако лъка е зло, а след това изплакнете със студена вода, която ще премахне горчивината. Сложете лък равномерно върху морковите.
Салата "Мимоза" с пиле е готов, оставете го да кисне в продължение на 30 минути и да служи този колоритен шедьовър на масата.