Мента - полезни свойства, магия

Каква е ползата от мента за нашето здраве? В този вкусни билкови няколко противопоказания, въпреки че има. Но полезните свойства на мента многобройни.

Как използвате мента? Да варя ментов чай, за да се успокои стомаха и нервите? Дали да се добавят към салати? Когато бях там, сложи нарязан джоджен гаспачо супа и пържени патладжани. И все пак - аз готвя с извара закуска със сушени мента и плодови шейкове със свежи ароматни листа.

Какво знаем за ментата?

Мента - е многогодишно храст, човек, отглеждани чрез кръстосване на два вида храсти от семейство Labiatae. В дивата природа, не са известни. Родното място на култивирани растения - Англия, по време на раждането - 17-ти век. Това беше оттогава е изключително успешен продукт на човешка намеса в природата, мента започва завладяването на фармакологичното, медицински и кулинарни пазара на световната икономика.

Мента се отглежда днес в много страни по света. Това е доста непретенциозен (но не понася тежки студове и суша), тя умножава бързо, добре медоносен. Съберете преди цъфтежа: зрял, тя губи своята уникална аромат и вкус.

На листа, цветове и стъбла на растения. Те имат различна миризма и приятен "охлаждане", "дългосвиреща" вкус.

В готвене мента известен като чист и сух в ароматен подправка за месо и зеленчукови ястия. Той се добавя към супи, салати, сладкиши, въз основа на това да направи сосове и чай смеси. Маслото от това растение се използва в сладкарската промишленост.

Опитайте рецепти с мента:

Мента, като част fitosborov се използва като холеретична, успокоително, потогонно и апетита. Тя често е включен в таксите за бани и парфюми.

Полезните свойства на Мента

Мента и нервната система

Мента - успокоително. Изследването е многократно доказал способността си да облекчи синдром на раздразнените черва, включително спазми на стомаха, дебелото черво, стомашно разстройство. Това е улеснено от ментол, който е част от растението в големи количества.

Ментол има спазмолитични, аналгетични свойства, той причинява коронарната система вазодилатация рефлекс и следователно могат да бъдат ефективни за болка спастичен характер, при слаби прояви на ангина, невралгия различно естество, неврастения, мигрена. Ментолът е част validol, valokardin, Zelenin капки и мехлеми от обикновена настинка.

Мента и Онкология

Мента - потенциално противораково средство. При проучвания върху животни, тя спира растежа на ракови клетки на панкреаса, дебелото черво, белите дробове и кожата. Все пак, да не са провеждани тестове хората.

Мента и стомашно-чревния тракт

Мента има антимикробна активност. По-конкретно, такъв имот са ментово масло: той спира растежа на Helicobacter Pylori. Salmonella Enteritidis, Ешерихия коли O157: H7, стафилококус ауреус (MRSA) и някои видове гъби.

Инфузиите и тинктури направени от мента листа се използват като средство за подобряване на храносмилането, увеличаване на апетита, анти-гадене и повръщане. Листата в традиционната медицина се използва също като холеретична и анти-диария (орално), и като антисептик и аналгетично средство за локална болка (локално), невралгия, възпаление на периост, отит, и така нататък. Н.

Полезните свойства на мента и астма

Мента изчиства дихателните пътища. Той съдържа rosmarinic киселина, е много полезно при астма. Първо, антиоксидант, и второ, розмарин блокове производство на противовъзпалителни препарати, като leykotrieny.Takzhe rosmarinic киселина помага за запазване на дихателните пътища отворен за лесно дишане. екстракт от мента и е показано за облекчаване на симптомите на алергичен ринит.

Мента - богат източник на хранителни вещества

Mint е източник на широк спектър от традиционни хранителни вещества. манган, витамин С и каротеноиди витамин А, бета-каротин. Това много фолиева киселина, магнезий и калций, витамин В2, фибри. Това растение съдържа омега-3 мастни киселини, калий и мед.

Мента - калории състав

2 супени лъжици. л. = 7,6 грама = 5.32 ккал

Основната съставка е - ментол. Листата са намерени етерично масло - от 2 до 3%, ИТ съцветия още повече - 4-6%. В листа от мента също така, каротин, бетаин, хесперидин, флавоноиди, урзолова и олеанолова киселина.

Направете мента противопоказания? Да, има, - бъбречни заболявания, като мента съдържа малко количество оксалат и пурини. Диета за киселини в стомаха не предвижда използването на мента.