Салата "градина" - от дясната салата рецепта "градината" - стъпка по стъпка

Салата

Салата "Зеленчукова градина" - общите принципи на подготовка

Салата "Зеленчукова градина" получи това име не е случайно: това е изобилие от зеленчуци, които се намират в съда. Морковите, цвекло, зеле, картофи - всички тези продукти ще бъдат необходими, ако решите да се подготви салата "градина". Закуска може да бъде чисто растителен или с добавяне на месо или риба консерви. С продуктите, които правят ястията, можете да експериментирате, колкото е необходимо. Някои хора предпочитат да добавите снек краставици, чушки, лук, консерви грах, ябълки, моркови или на корейски. Много рецепти могат да бъдат намерени на сухи закуски: чипс или бисквити с различни вкусове.

Основният принцип на подготовката на ястия - рязане на всички компоненти под формата на слама, кубчета или филийки и въвеждане на някои от техните пързаля съставка. По този начин, зрелищна, цветни и здравословни закуски. Най-безспорното предимство на тази салата е, че човек може да избере желаните му съставки и тяхното количество.

Салата "Зеленчукова градина" - приготвяне на храни и ястия

Най-често, за подготовката на "градина" салата идват от сурови зеленчуци и нарязани по определен начин. Тези продукти, които изискват топлинна обработка (например, картофи), е необходимо да се вари или пържат. Това важи и за месо: говеждо, свинско или пилешко месо, което трябва да се изпържи, задушени или варени. Ако използвате консервирани храни (грах или краставици), с тях е необходимо да не забравите да се декантира течността, или в чиния със салата ще бъде излишната вода.

От ястията се нуждаят от широка плоска чиния, която ще бъде публикувана на всички компоненти на "градина" салата, малка тенджера (ако имате нужда да ври всеки продукт), ренде и нож. За хранене закуски да предложи на гостите на малка табела, където те сложи точното количество на съставките и дресинг.

Рецепти "градина" салата:

1 Рецепта: Салата "Зеленчукова градина"

Тази вкусна и здравословна салата - универсално ястие, за негова основа, гостите могат да се излезе с закуски на собствения си вкус. Всичко, което трябва да се направи - просто поставете всички съставки, които ми е приятно и се смесват с дресинга.

Рецепта 2: Салата "Зеленчукова градина" с консервирана храна

Друга версия на "градина" салата, която включва не месо, рибни консерви, както и кисели краставички, пържени картофи и консервирани грах.

Рецепта 3: Салата "Зеленчукова градина" с ябълка и черен пипер

"Градина" версия на зеленчуци салата. Закуски могат не само да задоволят глада си, без вреда за цифрите, но и подхранват организма с витамини и микроелементи.

Рецепта 4: Салата "Зеленчукова градина" с краставици и зелен лук

Тази версия на салата "Градината" е различен от предишните, не само състава, но и начина на регистрация. Dish отнася за вегетарианска кухня и подготовка само за 10 минути.

  • салати на сместа - 60 д;
  • 2 чушки - червени и жълти;
  • 1 краставица;
  • 20 г зелен лук;
  • 1 малки моркови;
  • Маслиново масло - 2 супени лъжици. л.
  • Балсамов оцет - 1.5 ч.л. ..

Морков, краставици и пипер измийте морковите за почистване, премахване на семена от чушки. Cut зеленчуците на кубчета или тънки ленти. Поставете на плоска плоча на прясно промива маруля, пипер тях, след това краставица и зелен лук пера. Морков рязани цветя и украса на зеленчуци "изчистване". Зехтин и оцет превръзка и се изсипва върху подготвената салата.

Рецепта 5: Салата "Зеленчукова градина" с наденица и нар

Това красиво декорирани апетитна закуска е идеална за празника маса и със сигурност ще зарадва гостите и роднините.

Салата "Зеленчукова градина" - тайните и съвети от топ готвачи

Разбира се, на вкуса на салата зависи от правилно подбрани зеленчуци, така че, когато купувате трябва да се направи в своята свежест и зрялост. Не се препоръчва да се запази салатата на масата за дълго време или в хладилника, тъй като зеленчуци бързо стават летаргични и zavetrivayut. Салата "Зеленчукова градина" - един от тези ястия, които трябва да се консумират в рамките на кратък период от време. Всички съставки могат да бъдат смесени закуски точно преди сервиране, или предоставят на гостите с възможност да изберете компонентите.