Салата чернодробни моркови
Салата с моркови черен дроб - не само приятно вкусно и удовлетворяващо хранене, но и полезни. Кук, трябва незабавно да убие "два заека с един камък" и да предизвика възхищението на своите гости.
Салата с черен дроб, моркови, лук и краставица
- говежди черен дроб - 350 г;
- яйце - 4 бр.
- моркови - 4 бр.;
- туршия - 200 г;
- лук - 4 бр.
- подправки;
- растително масло.
Чернодробна подготовка, отстраняване на всички ненужни, промива се и, ако е желателно, напоена с мляко. След това се кипва, докато варени, хладно и се нарязва на тънки ивици. Просто shinkuem кисели краставички. сварени моркови и настъргвам на ренде груби. Крушка чисти, фино котлет и се запържва в maslitse. Кук твърдо сварени яйца, отделно белтъците от жълтъците и ги трият индивидуално на груби ренде.
Салата с черния дроб и корейски моркови
- яйце - 6 бр.
- черен дроб - 300 г;
- Чесън - 2 скилидки;
- Lemon - 0.5 PS.
- лук - 4 бр.
- Корейски моркови - 400 гр
Черен дроб се вари, докато омекне в подсолена вода, охлажда се и се нарязва на тънки ивици. Egg размахване миксер до образуването на пяна и се запържва в палачинки тигана. След това добавете ги комбинирали, хладно и котлет юфка. Лампа чисти, shinkuem полукръгове.
Топла салата черния дроб и моркови
- Корейски моркови - 100 г;
- пилешки черен дроб - 300 г;
- масло - 10 д;
- маслиново масло;
- Маруля - 0.5 лъч;
- орехи - 50 г
Чернодробна промива obsushivayut, нарязани на големи парчета и paniruem в брашно. След това тя се е разпространила на тиган със зехтин и сметана масло и се запържва до покафеняване в продължение на 8-10 минути. Ние се измести в черния дроб на плоча, дай малко изстине и се хвърли върху листа от маруля, налива лимонов сок на върха. Украсете готовата салата филийки пресни домати, поръсва се със сусам и се сервира на масата под формата на топлина.
Салата с пилешки дробчета и моркови
За приготвянето на маруля и моркови на черния дроб, варете яйца твърдо сварени, водата се оттича и се оставят да се охладят. Пилешки дробчета старателно измити, а след това се запържва до варени. Морковите са чисти и грубо решетка. Следваща го passeruem в друг тиган с малко масло, докато омекнат, на 3-5 минути.