Салата Цезар рецепта е вкусна салата с пиле - MTS новини - последни новини

Салата "Цезар салата с пиле": класически рецепти

- маруля - една глава;
- бял хляб (франзели) - 200 г;
- пилешки гърди - 1 бр.
- пармезан - 150 грам;
- яйчен жълтък - 2 бр.
- сок от половин лимон;
- горчица - 3 часа; л..
- зехтин - 100 мл;
- бяло вино оцет - 1 чаена лъжичка.
- риган - 1 чаена лъжичка.
- чесън - 3 скилидки.

1. Настържете пилешки гърди сол и черен пипер. Загрейте фурната до 180 градуса, за оформяне на печене на месо, като поръси с зехтин и се пече в продължение на 20 минути.

2. Slice изстудената месни тесни филийки.

3. При изготвянето на гърдата, направете малко хляб. Нарежете го на малки площади и място в предварително загрята тиган с чесново масло, се запържва до свеж. За да се подготви чесън масло, маслинено масло се смесва с няколко скилидки счукан чесън, загрее това в тиган, отстраняване на чесън. Готов поръсете с риган крутони.

4. За да се подготвят за пълнене, да предприеме сурови яйчни жълтъци, се изсипва вряща вода върху тях за миг. След размахване заедно горчицата. Добавете оцет, зехтин, чесън и всичко това размахване. Постепенно добавете предварително настърган пармезан.

5. Салата сълзотворен на големи парчета ръце, поставете ги в купа. До постави готовия гърдата, изсипете цялото сос и се поръсва с крутони отгоре. Ситно котлет на пармезан и ги гарнитура салата.

Използването на всякакви материали, публикувани на сайта, само когато при активен линк към нашия сайт.