Сахалин елда - отглеждане на Сахалин елда в градината

отглеждането на Сахалин елда в градината.

Така наречените съседи засадят моята част с произтича от 3 метра височина и 3 см дебелина, с типични бамбукови удебелявания

Това всъщност е гигантски растение, наречено гигантски Knotweed или елда Сахалин (Poligonum sachalinense). В българската природа се среща само в южната част на Сахалин. Но, благодарение на изключителната си жалба, отдавна въведени в култура, и се чувства страхотно в откритите пространства на българския бряг на Бяло море до бреговете на Черно море.

Разглеждайки този 3-метров гигант, е трудно да се повярва, че това не е дърво, а не храст, и трева, т.е. Надземната част на растението умира на разстояние в ръста на зимата и пролетта възобновено от мощен корен. За манивела стъбла и типичен нодуларна сгъстяване от тях вече споменах. Между другото, точно поради тази функция, гигантски Knotweed принадлежи към семейство Polygonaceae или poligonumov, което на латински означава "mnogokolenny". Това удебеляване на къси дръжки приложен широко овални, заострени в края, много големи листа, които едва се побират върху лист хартия за писане. До есента в пазвите на горните листа се появяват кратки съцветия от малки бели цветя. Вкъщи имам време да узреят на семена - триъгълни (както повечето планинари) брилянтни ядки. В Сибир и средната зона на България семена не узреят.

Използването на този забележително растение е многостранна. На първо място, бих искал да спомена неговите изключителни декоративни качества. Това е мощен бързо развиваща се растение, в зависимост от това къде се засаждат образува живописен завеса на поляната или на водата, плътен екран, който обхваща стопански постройки, или дори на хеджирането. И, въпреки сезонната увеличението, елда Сахалин служи като украса през цялата година. През есента падането оставя само, а гъстата твърда тъмно кафяво произтича остане стабилна стена цялата зима, и това е, когато стане особено забележимо сходство с бамбук.

Не е маловажно, че е полезно растение е за ядене. За храна се използват младите листа, докато те се обърнаха и се разточва тръба и младият стъблото, докато не е жилав и лесно счупени пръсти. По това време, обхващащ стволови нежен пилинг се отделя лесно Вкус сочен произтича особен, леко кисел. Основното предимство на елда - ранна пролет период на употреба, дори и когато няма други витамини продукти от градината. Още в началото на май, от него може да се готви супа, супа от зеле, сок, конфитюр, желе, пай пълнене в много по-рано и дори ревен киселец.

Позволете ми да дам няколко рецепти с Сахалин елда от прекрасния книгата Zamyatina NG "Кухня Робинсън."

Супа. В кипяща вода за пълнене ечемик зърно (2 L 3 супени лъжици. Лъжица), докато омекне готвене. Сложете 3 кубчета картофи и се вари още 10 мин. Добавете нарязания на ситно, обелени елда и се готви за още 3-5 минути. При прилагане на сол на вкус и заквасена сметана.

Кисел. Ясно 0,5 кг на младите филизи на елда, нарежете ситно и се потят с 0,5 чаши вода. Получената пюре разрежда с 1 л вода, добавя се 0,5 чаша захар, възпаление. Разбърква се в студена вода 1stolovuyu лъжица нишесте и се изсипва във вряща желе разбъркване. Добави канела на върха на ножа.

Означава, че е необходимо да се каже, а дори и някои от лицата на използването на елда Сахалин. Стоеше зимата стъбла, пролетта и лятото, аз изсече използване като tychek за грах. През есента на стебла снопове, паразитиращи за трайни насаждения за задържане на сняг, изискващи зимния затопляне. И в крайна сметка, аз съм служил стъбла, подредени в основата на компост купчина, където те служат на последно, много важна услуга (дори две) - осигуряване на отвеждане на излишната влага и въздух в купчината, без които е невъзможно да се получи висококачествен компост.

Ето някои прекрасно във всяко едно отношение, това растение - Сахалин елда! Все още е забележителен с изключителния си жизненост. Абсолютно не се изисква никаква поддръжка. Харди и не взискателна към почвата. Въпреки това, в открити пространства, с плодородна и достатъчно влажна почва да управлявате по-добре. Тя се размножава вегетативно пълзящо коренище. Има легенди за prishelitsy агресивност от Сахалин, някои твърдят, че е необходимо само да го постави в градината, и тя ще ви измести от него като заек лисица от лико кабина. В действителност, елда лесно да го запази в определеното място. Необходимо е само в началото на лятото, за да се отстрани на младите филизи, без да позволим това vzmateret когато наистина изкорени мощен корен ще бъде трудно. Намирам в неразрушимостта на елда положителен начин и не се тревожи за това, което тя може да пострада от средата на зимата, гризачи и други нещастия.

Анисимов Генадий Павлович

634024, Томск, ул. Пета армия, 29-33

Моб. 8913 8518 103