Ръжен хляб - ползи и вреди

Днес, много хора правят своя избор в полза на здравословна храна. Ръженият хляб чудесно за него.

Колко калории има в ръжен хляба?

Средните хляб зърно са на калории продукт. Калории ръж хляба могат да бъдат различни. Този процент зависи от много фактори. Като цяло, броят на калории на 100 грама на продукта е равно на 300. Трябва да се отбележи, че калоричност на продукта не е по-малко калории, отколкото обикновено хляб.

Състав зърнени култури и хляб

Съставът на ръжен хляб включва ръж и пшенично брашно, както и смес от зърна. Този продукт е богат на витамини и различни биологично активни съединения. Те съдържат витамини РР, Е, В1 и В2. Ръж хляб включват минерали желязо, фосфор, калий, натрий, магнезий и калций. Този продукт съдържа 74% въглехидрати, 19% протеин и 7% мазнини.

Колко полезна ръжен хляб?

Съставът на ръжен хляб включва много съединения, полезни за човешкото тяло. За този продукт се метаболизира, тялото ще трябва да прекарват много повече енергия, отколкото за усвояването на хляб. Използването на ръжен хляб е не само витамини и минерален състав. Те съдържат голямо количество от естествени влакна, която почиства тялото на токсини, токсини и други нежелани съединения.

Ползи и вреди на ръжен хрупкав хляб

В допълнение към полезните свойства, хляб може да бъде вредно. Има едно противопоказание за употребата му. Не използвайте този продукт в големи количества. Диетолозите не препоръчват напълно да замени хляб хляба. За една балансирана диета е по-добре да се редуват използването на хляб и хляб. Преди закупуването на ръжта хляба трябва да се запознаят с техния състав. Необходимо е да изберете тези продукти, които не съдържат вредни вещества.