Рулада от свински джолан у дома, ekskyl
Подгответе руло свинско опашка може да бъде различен. Можете да направите това ястие в multivarka или във фурната. Въпреки това, по наше мнение ролка опашка на свинско месо във фурната е по-сочно и ароматно.
За да направите една ролка свински джолан, да:
- 1 свински джолан
- 1 глава лук
- 1 морков
- Дафинов лист (на вкус)
- Сол (на вкус)
- бахар
- Смлян черен и червен пипер
- 1 - 1, Уг чесън глава
- 1 пакет от желатин
- Всички подправки (на вкус).
На пръв поглед, технологията на приготвяне на рула от свинско месо опашка е до голяма степен подобен на приготвянето на пълнежа.
Вземете свински джолан, го измийте под течаща вода. Ние поставяме в тенджера, напълнете със студена вода, добавяйки, сол, моркови, лук и бахар, се готви на слаб огън за 3 - 4 часа. Точно преди края на готвенето, поставени в бульон нарязания на ситно чесън и дафинов лист. Добавете желатина.
Оставете да изстине бульон и пищяла. След това внимателно се разделят на месото от костите. Разбор на месото на малки парченца. Добавете всяка подправки, чесън, смлян черен и червен пипер. Също така ние поставяме всички гарнитури да ви хареса. Всичко се разбърква добре. Излива се достатъчно количество бульон с желатин. Отново, всички микса. Следваща започне върти ролка свински джолан.
След това към това получената смес се прибавя към ядлив филм. Плътно увийте (като наденица). Кораб ролка свински джолан в продължение на една нощ хладилник.
Ако искате вашето хвърляне на свинско опашка се оказа съвършено кръгла, можете да използвате една пластмасова бутилка, която трябва да бъде предварително нарязани
шията и долната част. Fold маса за ролка свинска опашка в пластмасова бутилка, ръбове близо придържат филм. Ние изпращаме в хладилника за една нощ.
Отговорите (12) да се търкалят от свинска опашка
Чувал съм това и преди и знаеше, че пържола рецепта. Въпреки това, аз направих един свитък изключително от пиле. Тази рецепта е превърнал в истинско откритие за мен) реши да опита всички възможни средства. Аз трябва да кажа, че въпреки лекотата на подготовка, в края на краищата се оказва, страхотно вкусно руло))