Рулада на свинско и пилешко
Ако не знаете как да се готвя пържола. изглеждат и вкус, който ще изненада и най-взискателните гастрономи, опитайте нашата рецепта.
съставки:
- мляно свинско или смесен - 500-600 гр;
- пиле - 2 бр.
- лук - 2 бр.;
- сурово яйце - 1 бр.
- Горчица - 2 часа; л..
- кетчуп - 2 супени лъжици. л.
- Сухи магданоз - L; 2 часа..
- масло - 1 супена лъжица. л.
- спанак - една купчина.
- варено яйце - 3 бр.
- настъргано сирене - 0,5 чаши;
- растително масло;
- сол;
- черен пипер.
Получаване:
- Onion кайма, а в купа разбийте яйцата с вилица.
- В говеждото сложи ¾ от бита сурови яйца, налейте малко повече от половината от пюре лук, добавете една супена лъжица кетчуп, една чаена лъжичка горчица и магданоз. Разбърква сол и пипер кайма.
- Докато плънка е почивка, пилешко и кайма.
- Смесете каймата пиле с останалата част от суровите яйца, лук, горчица. Добавете разтопеното масло. Подправете със сол и черен пипер.
- Покрийте работна повърхност фолио и се поставя мляно свинско, е с правоъгълна форма на 2 см дебел слой.
- Ако сте замразен спанак, а след това се размрази, да го натиснете с вода. Ако пресни, след това да го задържи за известно време в тигана.
- Готов спанак разпространение върху слой от мляно месо, оставяйки краищата безплатно.
- Разположена на върха на пиле кайма.
- В средата, по ширината на резервоар поръсете настъргания кашкавал и поставете пълнозърнестите яйцата.
- Увийте рулада на свинско и пилешко с помощта на филм и Леко притиснете краищата, така че те са били на върха.
- Дълбоко правоъгълна форма ( "тухли" тип) покриване на пържола и заедно с филм флип. Рулада от свинско и пилешко месо ще бъде под формата на филм, извадете и покрийте с фолио.
- Изпрати образуват ролка, покрити с фолио в предварително загрята фурна на 200 градуса и се пече.
- След 25 минути, отстранява фолио, четка ролката с кетчуп и се поръсва със сирене. Продължи да се пекат за още 25 минути.
- Извадете завърши руло от свинско и пилешко месо и над 10 минути, извадете от формата.
Рулада от свинско и пилешко месо, нарязано на парчета, а-ла-карт. Опитайте сами, и не забравяйте да се отнасяме към тях с любимите си хора. Сега тя ще бъде най-любимата рецепта пържола с яйце.
Smakuymo! Бон апети!