Rolls у дома - един чудесен начин да зарадва гостите

Традиционната японска храна

Япония - страна, която е известна със своите национални традиции. Нейните кулинарни специалитети са удивително разнообразни и необичайни методи за приготвяне на различни ястия. Стара изобретение японски готвач - земята, която се основава на ориз с различни пълнежи. Най-често, тъй като те използват морски дарове, риба и зеленчуци. В зависимост от начина на приготвяне, земята разделен на няколко подвида. Rolls - един от тях.

Основи за получаване на рула

Rolls - разнообразие от суши. Това ястие е ориз с пълнеж обвити в лист нори, което е нищо друго освен екструдирания водорасли. метод Традиционно готвене включва обвиване рулата от ориз с пълнеж. Все пак, има ролки, които се намират извън фигурата и водорасли лист заедно с пълнежа - инча Позицията на съставките не е от значение, но от външната страна трябва да е достатъчно гъста и лепкава да държи съдържанието на ролката и не дават да се разпада.

Мъдростта суши у дома за готвене

Японско суши - доста популярно ястие. Тя може да се поръча в ресторант. Но ако искате този деликатес не е трудно да се научи да готви за себе си. За да се подготви рулата в дома, трябва да придобият необходимите адаптации. Това, преди всичко, специална подложка.

Това е плосък, леко изпъкнала, най-често дървени плочи, свързани помежду си. Благодарение на тази структура, че е лесно да се сгъва заедно с бъдещата ролката. Също така, за готвене не е възможно, без да е натиснат водорасли.

Рецепта за суши: ролки у дома

Въпреки сложността на японски ястия, на процеса на готвене е много прост. Първо трябва да вземе решение за пълнене. Както може да бъде солено или пушена риба, морски дарове, хайвер или зеленчуците. Извършване на традиционните ролки започват с успешно за нори лист мат, единия край на който е поставен варен ориз, и горната разпределя приготвената пълнеж.

След това трябва да започнете леко да завъртите ролка. Направи си струва на страната, която е ориз с пълнеж. Необходимо е да приключи веднъж и баста всички плънка по целия път до ръба на лист нори и така продължи до края на формирането на пресовани водорасли. Ако ролките подготвени "отвътре навън", е възможно да се прилагат няколко слоя от различни пълнежи. В същото време притиска места водорасли климата с ориз. Блюдото се извършва както следва: запълване на вътрешността, след нори, крайната фаза на ориз.

Различни варианти на готвене

Суши - голямо ядене в японски стил

Rolls у дома - един чудесен начин да изненадате всяка домакиня поканени гости. Те ще украсяват масата и да помогне да се докосвайте леко източната култура. Възможно е да се подчертае, че японската околната среда, ако се придържате към някои други церемониални правила. На първо място, това е възможно да се приложи и руло суши традиционна подправка уасаби и соев сос. Второ, да се хранят това ястие специални пръчки, които могат да бъдат закупени в големите супермаркети или магазини, специализирани в японската кухня. Тези прости устройства за храна също подчертават игрални ориенталски ястия.