Roll на броколи - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Когато за пръв път видях това предястие, което да обясни по-долу, мислех, че тя е направена от химикали. Заради цвета му е ярко зелено. Но после разбрах, че това, което е направено.
СЪСТАВКИ
- 400 грама броколи
- Яйца 4 броя
- Пилешко филе 350 грама
- 300 грама гъби
- Морков 2 Стъки
- Onion 1 Всяка
- Брашно 3 супени лъжици. лъжици
- Sour 1,5 см. лъжици
- Печене прах 1 чаена лъжичка
- 0.5 чаена лъжичка сол
- Смлян черен пипер на вкус
В подсолена вода се вари броколите. След това се изсушава и правя броколи пюре с пасатор. В друга купа разбийте яйцата с брашно и бакпулвера. След това се смесват двете смеси.
Загрейте фурната до 180 градуса. Разпространение на тава получената смес не е прекалено дебел. Пече "Тест" на 20 минути. След това оставете да се охлади.
Сега направи плънката. Филета нарязани на части, моркови кора и котлет произволно котлет лук и гъби. Изгасете всички тези съставки в тенджера, докато омекне.
След това нарежете задушени храни в блендер, те се смесват със заквасена сметана, да започне да се образува един свитък. Напълно покрива тортата с пълнеж от броколи, след това да го навивам и сигурна. Clean в хладилника за около час.
След този период, режа и да служи закуски на масата. Бон апети!