Рязане на плодовете на масата за почивка

Плодове рязане - важен атрибут на всеки празник на маса. Една чиния с плодове служи за вина, шампанско, ракия, чай и кафе. Красива нацепени изисква спазването на прости правила. Важно е, че плодът е свеж и узрели.

Рязане винаги се извършва непосредствено преди самото празника. Advance не се препоръчва да го направя, това е. Да. Плодът може да загуби своя цвят, аромат и zavetretsya.

Рязане на плодовете на масата: най-добрите начини

В момента много популярен плодове дърворезба, който се нарича карвинг. карвинг майстори са в състояние да се създаде истински шедьоври на плодове. Къща такова оборудване не е лесно да се овладее. За да бъде артистичен рязане, изисква специални умения и инструменти. Ако все пак решите да направите дърворезба.

Вие ще трябва специален набор от ножове за плодове. Такива ножове се продават в магазини за оборудване и прибори за хранене отдели. Най-лесният дома резбата на плодове - букет цветя. Тя не се нуждае от специални умения. Нарежете плодове и билки. Сложете ги на шишчета. С фантазия, издигането shpazhek букети и ги сложете в красива ваза.

• Плодове райе. За да подадете красив плод, а не непременно да се занимава с художествено рязане. Има опции за много по-лесно. Нарязва плодове на парчета с еднаква дебелина (1 - 1.5 cm). Разменени тях. Например, ако се порежете портокали, круши и ябълки трябва да имате един портокал или ябълка с една ябълка с круша. Вие също може да се намесва с плодовете на един вид, но различни цветове. Красиво варени, поставете плодове в чиния и сервирайте.

• Картината на плода. Цветни парченца плодове може да направи мозайка или картина. Не е задължително да имат талант за този изпълнител. Изберете един прост сюжет или спиране на светлата черпене. Бъдете сигурни, създаване на реклама, гостите ще оценят. Помислих, нарязване зеленчуци. За да направите това, което трябва специална ренде-унищожаване на документи. Можете да ги купите в магазина. Има някои устройства, които без усилие ще рязани цветя, листенца, зайчета и други необичайни фигури.

Рязане на плода на снимката на маса

Да направим съкращения на масата

Mandarin - 2 бр.

Киви - 3 броя.

Памела - 1 бр.

Orange - 1 брой.

Apple - 2 бр.

Консерви от ананас пръстени - 1 забрана.

Гранат - 1 брой.

Получаване:

• Измийте плодовете и премахване на кожата от тях. Citrus разделят на сегменти, киви нарязани на тънки пръстени. Обелете ябълките от семената и парче. Изготвен плод на случаен принцип се провежда на красива чиния. Поръсете със семена от нар. Основното нещо е да го правят да изглежда безвкусно, елегантен и празнично!

• Не е задължително да почисти всички плодове от кората. Тя ще даде на контраста и намаляване на дълга се запази свежестта на плода. Peel може да се използва за украса на ястия. Така например, от портокалова кора портокал просто се оригинал кошница или елегантна розова пъпка.

Плодове Рязане: съвети

За красиво и точно нарязани плодове, трябва да се спазват някои правила и трикове.

• Преди рязане бъдете сигурни, да се измие всички плодове. За транспортиране и съхранение са покрити с химичен състав, което позволява да се запази свежестта дълго. Много е опасно!

• За рязане се използват само остри ножове. Така плодови резенчета са гладки и тънки. Плодовете са нарязани преди сервиране. Дори и в хладилника, те могат да губят първоначалния си вид и суха.
• За намаляване на по-дълготраен свежест, смазване го с тънък слой от прозрачен желе.
• За да се даде ястие вкусовите качества и привлекателността, я украсяваме с плодове и семена от нар.

• Не се страхувайте да експериментирате и светли необичайни комбинации!
• Ябълки и банани нарязани потъмнее по-бързо от други плодове, т. Гл. Приготвяйте от тях в последния момент. Не забравяйте да поръсите филийки с лимонов сок, да помогнат за спасяването на плодовете за по-дълго бяло.

Съвместимост с други плодови продукти

Sweet плодове, смокини, сливи, смокини, банани и сушени плодове, разделени по-бавно от кисела. Те не препоръчваме хранене в следобедните часове, в противен случай се избегне подуване на корема и дискомфорт в коремната област. Сладки плодове вървят добре с кисели, един с друг, с билки, крем,

Полу-кисели плодове: боровинки, малини, ябълки, сливи, круши, манго, ягоди, кайсии, праскови, грозде и диня. Те съчетават перфектно със сладки и кисели плодове, млечни продукти, протеини храна (сирене, месо, сирене, ядки и т.н.), билки и сметана.

Полу-кисели плодове несъвместими с бобови растения, гъби, яйца, риба и грах. Sour плодове: мандарини, ананаси, нарове, лимони, Памела, портокали, цариградско грозде, боровинки, кисели ябълки, сливи, круши, грозде и кайсии. Те съчетават добре един с друг, с ферментирали млечни продукти, заквасена сметана, крема сирене, билки, ядки и мастни сирене. Кисели плодове не се препоръчва да се комбинира с животински протеин, грах, бобови растения и нишестета.

Рязане на плодовете на масата за празник - е изкуство, както и изключителна работа. В крайна сметка, плодовете трябва да бъдат поставени така, че да изглежда привлекателно и събужда апетита. Но, дори и със сериозни умения и артистичен подарък, можете да се пробвате в тази творческа класа. Основното нещо е да се покаже въображение и желание, и да успеем! Бъдете креативни и изненада гостите си.