Рибни ястия - прости и вкусни рецепти от pelengasa

Мълет морска риба Мълет О семейство. Мълет - доста голяма риба. Средната индивидуална и достига дължина от 60 см и тегло 1 - 3 кг. Тялото на Pelen Гус протегна. покрит с голям сребърен - нива на сивото.

Мълет живее в морето. и в сладка вода. Тя може да се намери в много язовири Евро NN. България и Украйна. се установи. по-специално. В Черно. Азовско море. Японско море и др. Реката Pelen угасне идва обикновено през есента. зима да остане в ями. Образът на бани в дъното на реката. Пролет стада се върнат в морето.

Сред феновете на кефал риба ценени за. че в своята практика пулп Кали не се стеснявам. В допълнение. Риба плът е - истински склад на витамини и МИ neralnyh вещества. Той съдържа голямо количество Xia витамини и витамин А, сравнима с черен дроб на треска. Pelen гаси също богати на желязо. фосфор. магнезий. калций. калий. В допълнение. тази риба съдържа много омега коте - 3. насърчаване на нормализиране на работата на сърцето - система за спиране съд.

Рибни ястия - прости и вкусни рецепти от pelengasa

Като се има предвид голямото вкус. NE lengas се използва широко в Narii кули. Той се използва в почти всяка форма. Риба СРЮ. задушен. за орехов. готвя от него вкусни супи и всякакви салати.

Мълет. задушено в гърне

  • 500 гр филе pelengasa
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 1 домат
  • връзка магданоз
  • 3 супени лъжици. л. растително масло
  • 2 супени лъжици. л. доматено пюре
  • 0. 5 вар или доставка лимон
  • бахар
  • сол

Рибни ястия - прости и вкусни рецепти от pelengasa

  1. Филета от риба, нарязани на средни парчета от раздробени. Onion морков чист. Нара да покаже кубчета. Чесънът н почистване на обвивката. смаже плоската страна на ножа. Измийте доматите. нарязани на малки кубчета. Зелените измиване. отърсете вода. melenko нарязани.
  2. На дъното на тенджерата налейте олио. Легнахме слой от лук, след това слой от моркови. слой риба. и слой от домат.
  3. Поставете чесън и доматено пюре. сол. черен пипер на вкус. поръсва се с билки.
  4. Покрийте капака на пот. поставете във фурната. загрява до 200 ° С в продължение на 30 минути.
  5. Завършеният ястието се поръсва със ситно нарязан билки и добавете към лимон или лимонов. Поднася се горещо.

Кюфтета pelengasa

  • 1. 7 килограма pelengasa филета
  • 400 грама остаряла бял хляб
  • 300 мл вода
  • 170гр лук
  • 2 яйца
  • 3 супени лъжици. л. галета
  • 1 супена лъжица. л. растително масло
  • сол и пипер на вкус

Рибни ястия - прости и вкусни рецепти от pelengasa

  1. Филета от риба, нарязани на малки парченца. Хляб, напоена с вода. след това преса. Лукът чисти. нарязва на 4 парчета.
  2. Напред рибни филета. лук и хляб през мелница.
  3. Добави към плънка яйца. сол и пипер. Ами смесена.
  4. Образуват малки банички. всяка ролка в галета.
  5. В тиган се нагрява растително масло. СРЮ банички от двете страни до златисто кафяво. Поднася се горещо.

Мълет. изпечен във фолио във фурната

  • 1 pelengas (около 1. пет кг)
  • 2 глави лук
  • 1 домат
  • 7 скилидки чесън
  • лимонов сок 0. 5
  • щипка суши риган
  • щипка сух розмарин
  • щипка сух босилек
  • сол и пипер на вкус

Рибни ястия - прости и вкусни рецепти от pelengasa

  1. Рибата се почиства. червата. изплакнете добре.
  2. Лукът чисти. нарязани на пръстени. Измийте доматите. нарязани на филийки. Чесънът чисти. нарязани на филийки. Нарязани зеленчуци микс.
  3. Извън рибата смазване на сок от лимон. сол и пипер.
  4. Напълнете зеленчуци корема на рибата. закрепете с клечки за зъби. Поръсете отгоре на риба сухи аромати. фолио. По този
  5. Пече се в предварително загрята на 200 С фурна за 30 минути.

Сподели в FB