Риба щука - рецепти за ястия
Искам да споделя една рецепта за приготвяне на риба храна в дома, продуктът се оказва невероятно - не е сравнение с централата, може да се консумира като закуска и като добавка към гарнитура торти и може polozhit.Dlya консервната годни почти всяка риба, която можете да вземете в река или езеро , Използвайте големи или средни риби, а понякога и много малка риба - шаран, джуджета, без никакви външни наранявания и заболявания. Имах щука, изработен от хлебарка (sorozhki), бяла риба и липан. Винаги вкусно, независимо от риба
- Време за приготвяне: 1,5 часа
- Основна съставка: щука
списък на съставките
- прясна риба щука - 2 кг
- слънчогледово масло - 500 мл
- G - 5, чл. лъжици
- дафинови листа - за вкус
- черен пипер - на вкус
метод за получаване
Рибата се почиства от люспите, премахване на перките, и централната кост и нарязани на малки парченца 2-3 см ширина.
На стерилни буркани 0.5L, поставени на дъното на дафинов лист, черен пипер.
Напълнете буркан с риба закачалка, сложи сол, черен пипер, дафинов лист, налейте олио до върха.
Поставете буркани в голям съд (постави на дъното на тъканта), добавя се вода и пуснати на стерилизирана 30 минути след кипене, след което обвива ролка банки за бавно охлаждане.
Охлаждане консерви се съхранява на хладно място, в зимника, нито в хладилник.