Риба с хрупкава коричка, печен в пещ, храната, списанието за жени «здравето на жените»
Тази рецепта за риба, печени в пещ, крие тайна: необичайно панировка. С нея треска, камбала или telapiya придобие хрупкава коричка. Чудесата!
![Риба с хрупкава коричка, печен в пещ, храна, жени «здравето на жените» списание (кора) Риба с хрупкава коричка, печен в пещ, храната, списанието за жени «здравето на жените»](https://webp.images-on-off.com/28/219/434x320_jt973qraltaarwh46s65.webp)
Можете да искрено спазват парни котлетите, но древен мозък мисли само вкусна храна със златен кора. Но ние не можем да ви позволи да се гълтат стотици допълнителни калории и канцерогенни съединения. Затова настояваме: пържена риба напусне врага! Съществува алтернатива не по-малко вкусно, но по-полезни.
- 500 г бяла риба (например, треска, камбала, telapii)
- 1 яйчен белтък
- 1 чаша пълнозърнеста пшеница люспи за закуска (или трохи от пълнозърнест хляб)
- подправки - на вкус
- Съберете пшеница люспи в блендер и се смила в състояние на големи трохи.
- Предварително измити и obsushennuyu smazh риба яйчен белтък и сезон с подправки и се търкалят в получените трохи.
- Изпрати филе в предварително загрята на 180 ° С пещ за 20-25 минути (в зависимост от дебелината на детайла). Яйчен белтък образува филм при печене, които запазват парче сочно. Но канцерогени, от друга страна, не представляват - заради сравнително ниската температура във фурната.
- Сервирайте с мешана салата, лимон и кисело мляко сос.
Други възможности за панировка
Кръст на печена риба или месо се получава и когато панирани филенца:
Пляскане ядки. Бадемите с риба; орехи - с пилешки гърди. Ако не предприемете търпение, можете да сложите филе от риба бадемови листенца подобни мащаби.
Корнфлейкс. За да ги превърне в тесто, моля използвайте блендер.
Варени киноа. Stuck до филе тези семена - и гарнитура вече не може да се тревожи.