Риба линг - "е още вкусни рибни" отзиви на клиенти

Не съм имал време да се охлади от впечатленията на лед риба. както разбрах друго неизвестно животно - риба линг. След като аз не се купуват, защото паметта си остава негативно впечатление за strelozubom камбала (приличен неща), както и че е решил първо да се провери какъв вид риба и как да се лекува.

С две думи: рибата се нарича още скариди, защото тя има такова оцветяване - розово, и на вкус го твърди, прилича на скариди. В Нова Зеландия, тази риба, наречена морска змиорка, тъй като той има структура, подобна на, но като цяло това е роднина на змиорки!

Линг - хищни риби, скариди и други емисии на ракообразни и риби. Тя е с висока хранителна стойност:

Калории: 94 ккал.

Готвене може да бъде по всеки метод.

Купих замразени почистени части от трупове, всяка около 250 грама. Доволен от факта, че не се изисква специална подготовка (като изкормване или почистване).

Цвят от линг, всъщност, напомня скариди - кожата й е толкова розова, само с тъмни петна.

За чистотата на експеримента (да оценят пълен вкус) отново започна да се пече риба във фолио в Aerogrill с минимум подправки: само малко лимонов сок и черен пипер, температура - 200 градуса, време - 20 минути (имаше около половин килограм от продукта).

Извинявам се за качеството на изображението, като нещо, което не се проверява веднага, а след това, както можете да се досетите, той имаше какво друго да снимам.

Рибата е много вкусно, изключително сочно, месото е мека и нежна, бяла, а тя не е мазна.

Много малко кости, само един хребет, което е много хубаво: минимум на отпадъците.

Но скариди вкус Аз не се чувствам, въпреки името си. Силна миризма на риба, не, това е голям плюс.

Следващия път, реших да се изпържи рибата по обичайния начин, потопени в разбито яйце и галета.

Оказа се също така вкусни, но, уви, рибата загубил всякаква индивидуалност, стана просто един банален пържена риба яйце и галета всички "влачат" себе си.

Така че най-доброто нещо е някакъв начин да решите да опитате линг не прекъсват други продукти (например, за пържене или задушаване).

Ако отговаряте на продажбата, можете спокойно да си купите. Cost разумни (особено в сравнение с лед): 250 рубли за килограм, никакви цели или никакви опашки.